White Chocolate-Lebkuchensterne

White Chocolate-Lebkuchensterne

  • Zubereitungszeit: 60 min
  • Kochzeit: 2 Std. 45 Min.
  • Portionen: 28

Diese hĂĽbschen Kekse mit glitzerndem Zucker werden die Stars jeder Keksdose sein.

Zutaten

1 Tasse brauner Zucker
3/4 - Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1/2 - Tasse Melasse
1 - Ei
3 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
2 - Teelöffel gemahlener Ingwer
2 - Teelöffel gemahlener Zimt
1 - Teelöffel Backpulver
1/2 - Teelöffel Salz
1/2 - Teelöffel gemahlene Nelken
4 - oz weiĂźe Schokolade Backformen oder Quadrate, gehackt
2 - Esslöffel grob weißer glitzernden Zucker

Schritte

  • 1. In einer groĂźen SchĂĽssel, schlagen brauner Zucker, Butter, Melasse und Ei mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit, bis alles gut vermischt ist. Bei niedriger Geschwindigkeit Mehl, Ingwer, Zimt, Backpulver, Salz und Nelken schlagen. Auf leicht bemehlter Oberfläche Teig zu einer Kugel formen; Presse in eine flache Scheibe. In Plastikfolie wickeln; KĂĽhl 1 Stunde oder bis fest 2. 2. Ofen auf 350 ° F erhitzen. BesprĂĽhen Sie leicht groĂźe Backbleche mit Kochspray. Auf leicht bemehlter Oberfläche den Teig auf 1/4-Zoll Dicke rollen. Schneiden Sie mit bemehlter 3- bis 4-Zoll-Stern Ausstechform. Auf Backbleche Ausschnitte 2 cm auseinander legen. Teigrollen und weitere Kekse schneiden
  • 3. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis keine Einkerbung mehr vorhanden ist, wenn Sie in der Mitte berĂĽhrt werden. Sofort von den Backblechen zu den KĂĽhlregalen entfernen; vollständig abkĂĽhlen.
  • 4. In kleinen mikrowellengeeigneten SchĂĽssel, Mikrowelle weiĂźe Schokolade auf High 45 Sekunden bis 1 Minute oder bis geschmolzen; rĂĽhren bis glatt. Löffel in wiederverschlieĂźbare Lebensmittel-Plastikbeutel; Siegelbeutel. Schneiden Sie die kleine Ecke der Tasche ab. Twist-Bag ĂĽber geschmolzener Schokolade; pressen Beutel, um Schokolade ĂĽber Plätzchen zu träufeln. Sofort mit glitzerndem Zucker bestreuen. Lassen Sie 30 Minuten stehen oder bis sie eingestellt sind

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