Warme italienische Schweinefleisch Salat

Warme italienische Schweinefleisch Salat

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Garzeit: 30 min
  • Portionen: 4

Skillet-gekochtes Schweinefilet Tops ein köstliches Abendessen Salat von Gemüse, Brokkoli, Zucchini und Tomaten

Zutaten

3/4 - lb Schweinefilet, in dĂĽnne mundgerechte Streifen schneiden
1/4 - Tasse italienischer Dressing
5 - Teelöffel (die Hälfte von 1-Unzen Umschlag) Ranch Dressing Mix (nicht Buttermilch Rezept)
1/4 Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
1/4 Tasse Milch
1 - Esslöffel Olivenöl oder Pflanzenöl
5 - bis 6 Tassen mundgerechte StĂĽcke gemischt Boston und rote Blattsalate
1 - Tasse kleine Brokkoliröschen
2 - mittlere Zucchini, in 1/2-Zoll-WĂĽrfel (1 1/2 Tassen) geschnitten
2 - Pflaume (Roma) Tomaten, jeder Schnitt in 6 Keile

Schritte

  • 1. In kleine SchĂĽssel werfen Schweinefleisch und italienisches Dressing. 10 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen, um zu marinieren. 2. Währenddessen in einer anderen kleinen SchĂĽssel Ranch-Dressing-Mix (trocken), Mayonnaise und Milch mischen; beiseite stellen.
  • 3. In 10-Zoll-Antihaft-Pfanne Ă–l bei mittlerer Hitze erhitzen. Schweinefleisch in Ă–l kochen und dabei häufig umrĂĽhren, bis das Schweinefleisch nicht mehr rosa ist.
  • 4. Unter 4 Tellern den Salat teilen. Jeweils mit Broccoli, Zucchini, Tomatenspalten und Schweinefleisch belegen. Nieselregen Dressing ĂĽber Salaten
  • Expertentipps
Die Pflaumentomaten können durch eine beliebige Tomatensorte ersetzt werden
  • Verwenden Sie fettarmes oder fettfreies italienisches Dressing, fettarme oder fettfreie Mayonnaise und fettfreie (skim) Milch anstelle der normalen Produkte.
  • Mischen Sie es! Verwenden Sie eine Zucchini und einen gelben SommerkĂĽrbis anstelle von zwei Zucchini

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