Wiener Almond Halbmond

Wiener Almond Halbmond

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 40 min
  • Portionen: 40

Diese klassischen Mandelkekse in Form von Halbmonden und mit Puderzucker best├Ąubt, eignen sich perfekt als Geschenk oder dienen ihnen als ...

Zutaten

1 2/3 - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
2/3 Tasse Mandelmehl
1/4 - Teel├Âffel koscheres (grobes) Salz
1 - Tassen Butter, erweicht
1/3 - Tassen Kristallzucker
1 - Tasse Puderzucker

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. 2 gro├če Backbleche mit Backpapier auslegen
  • 2. Mehl, Mandelmehl und Salz in einer kleinen Sch├╝ssel verr├╝hren und gut mit dem Schneebesen verr├╝hren. In einer gro├čen Sch├╝ssel schlagen Butter und Kristallzucker mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit bis leicht und locker, ca. 4 Minuten. Nach und nach Mehlmischung zu der Buttermischung geben und schlagen, bis sie vermischt ist. 10 Minuten k├╝hl stellen
  • 3. Teig zu 40 (2 Zoll) gro├čen St├Ąmmen formen; Biegen Sie Protokolle, um sichelf├Ârmige Form zu bilden. Legen Sie Halbmonde 2 cm auseinander auf Backbleche. Backen Sie 12 Minuten oder bis die R├Ąnder hell goldbraun sind. Entfernen Sie von Backblechen zu K├╝hlregalen; Kekse mit Puderzucker bestreuen

Tipps f├╝r Experten

  • Um Ihre eigenen Mandelmehl zu machen, verarbeiten Sie 1 Tasse gehackte Mandeln mit 1 Essl├Âffel Zucker in einer K├╝chenmaschine

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add