Vermicelli Frittata mit Venusmuscheln

Vermicelli Frittata mit Venusmuscheln

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 50 min
  • Portionen: 6

Genie├če dies mit Knoblauch gew├╝rzte Pasta und Gem├╝sefrittata mit Venusmuscheln - ein wunderbares Abendessen

Zutaten

6 - Unzen ungekochte Nudeln
2 - Dosen (je 6 1/2 Unzen) gehackte Muscheln, abgetropft
1 - Essl├Âffel Pflanzen├Âl
1 - klein rote Paprika, gehackt (1/2 Tasse)
2/3 - Tasse geschnittene gr├╝ne Zwiebeln (6 Medium)
1 - Knoblauchzehe, fein gehackt
4 - Eier
2 - Essl├Âffel Milch
2 - Essl├Âffel geriebener Romano K├Ąse
1 / 4 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer

Schritte

  • 1. Ofen auf 375┬║ erhitzen. 10-Zoll-Kuchenplatte fetten. Die Fadennudeln wie auf der Packung angegeben kochen und abtropfen lassen. Mix Vermicelli und Muscheln. Platz in Tortenteller; dr├╝cken Sie leicht nach unten.
  • 2. Erhitzen ├ľl in 8-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze. Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in ├ľl kochen und gelegentlich umr├╝hren, bis das Gem├╝se knusprig ist. Gleichm├Ą├čig ├╝ber Fadennudelmischung verteilen
  • 3. Eier, Milch, K├Ąse, Salz und Pfeffer verquirlen. Pour ├╝ber Gem├╝se. Backen Sie 20 bis 25 Minuten oder bis die Mitte eingestellt ist. 5 Minuten vor dem Schneiden stehen lassen

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