Vegetarischer Nudelsalat

Vegetarischer Nudelsalat

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Portionen: 8

Dieser Nudelsalat bekommt einen Gem├╝seboost mit der Zugabe von 100% Karottenp├╝ree in der cremigen Dressing

Zutaten

Salat

3 - Tassen ungekocht Rotini Pasta (9 Unzen)
2 - Tassen Brokkoli R├Âschen
3/4 - Tasse Karotten geschnitten

Dressing

1/2 - Tasse leichte saure Sahne
2 - Essl├Âffel fettreduzierte Mayonnaise
2 - Essl├Âffel Milch
1 - Teel├Âffel gew├╝rztes Salz
2 - Teel├Âffel frischer Zitronensaft
1 - Beutel (4 Unzen) 100% Karottenp├╝ree

Schritte Cook 1. Cook Pasta auf den gew├╝nschten Garen wie auf die Verpackung gerichtet, Brokkoli und Karotten w├Ąhrend der letzten 3 Minuten der Kochzeit hinzuf├╝gen. Ablassen; mit kaltem Wasser absp├╝len, um abzuk├╝hlen. Gut abtropfen lassen.

    2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Dressing Zutaten mischen. F├╝gen Sie Teigwarenmischung hinzu; Toss to coat3. Servieren Sie sofort, oder bedecken Sie und k├╝hlen Sie bis zur Servierzeit.
  • Experten-Tipps

Refrigerating Teigwarensalate wie dieser eine erlaubt Aromen zu mischen, den Geschmack verbessernd. Vor dem Servieren noch etwas Milch beimengen, um den Salat zu befeuchten

    Passen Sie Ihren Salat mit Toppings an, die Ihre Familie liebt, wie zerkleinerter gekochter Speck, Sonnenblumenn├╝sse oder gehackte frische Kr├ĄuterF├╝r einen s├╝dwestlichen Geschmack 1 unterr├╝hren / 2 Teel├Âffel Chilipulver mit dem gew├╝rzten Salz

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