Veggie Bites

Veggie Bites

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit : 27 min
  • Portionen: 4

"V" ist f├╝r Veggie Bites. Endlich, eine lustige Art, Ihr Gem├╝se zu essen! Dieser Spa├č und einfaches Rezept aus dem Alpha-B├Ąckerei Kinderkochbuch ist ...

Zutaten

1/3 - Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
1 - Ei
2 - Teel├Âffel Wasser
1/2 - Tasse Gold Medal Ôäó Mehl
Allzweck 1/2 - Teel├Âffel Salz
2 - Tassen frisches Gem├╝se, wie Brokkoli R├Âschen oder cauliflowerets, 1/4-Zoll Karottenscheiben, 1/2-Zoll Zucchinischeiben, 1/2-Zoll-Streifen gr├╝n oder rot Paprika
- Geriebener Parmesan, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 450 ┬░ F. Pinsel Boden der rechteckigen Pfanne, 13x9x2 Zoll, mit etwa 1 Essl├Âffel geschmolzener Butter. Beat 2. Schlagen Ei und Wasser mit Gabel in flachen Teller. Mischen Sie Mehl und Salz in einer flachen Sch├╝ssel.
  • 3. Tauchen Sie etwa ein Viertel des Gem├╝ses in die Eiermischung. Entfernen Sie 1 St├╝ck auf einmal mit einem geschlitzten L├Âffel, einer Gabel oder H├Ąnden; Rolle in Mehlmischung zum ├ťberziehen. In die Pfanne geben. 4. Mit dem restlichen Gem├╝se wiederholen. Die restliche Butter vorsichtig ├╝ber jedes Gem├╝sest├╝ck und in die Pfanne gie├čen. B 5. 10 bis 12 Minuten ohne Garen b├Ąchen und einmal wenden, bis das Gem├╝se weich ist und der ├ťberzug goldbraun ist; ablassen. Leicht mit K├Ąse bestreuen.
  • Tipps f├╝r Experten
  • Tauchen Sie ein! Geschmolzene K├Ąsesauce und Ketchup sind gro├čartige Dip-So├čen f├╝r vegetarische Bissen.
Um gebackene oder frittierte Speisen abtropfen zu lassen, legen Sie sie auf einen Teller, der mit Papiert├╝chern ausgelegt ist

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