Vegetarische Lasagne

Vegetarische Lasagne

  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Zubereitungszeit: 9 h 25 min
  • Portionen: 6

Fleischlos gehen hei├čt nicht, diese geschichtete Lasagne aufzugeben, die mit Gem├╝se und drei Sorten K├Ąse gef├╝llt ist.

Zutaten

2 - Tassen Muir Glen Ôäó Bio-Pasta-Sauce Tomaten-Basilikum (aus 25,5 oz Glas)
1 - mittlere Zucchini, geschreddert (1 Tasse)
1 - (12-oz.) Beh├Ąlter (1 1/2 Tassen) fettarmer H├╝ttenk├Ąse oder 1 (15-oz.) Beh├Ąlter fettarmer Ricotta-K├Ąse
1 - 9- Unze.) Pkg. gefrorener Spinat, aufgetaut, gepresst, um gut abtropfen zu lassen
1/3 - Tasse geriebener Parmesan
2 - Essl├Âffel gehackter frischer Oregano oder 1 1/2 Teel├Âffel getrocknete Oreganobl├Ątter
8 - Ofenfertige Lasagnennudeln (jeweils ca. 7x3 Zoll)
1 - (4-oz.) Kann Pilz St├╝cke und Stengel, abgelassen
8 - oz. (2 Tassen) zerkleinerter Mozzarellak├Ąse

Schritte

  • 1. 12 x 10-Zoll-Folie mit Antihaft-Kochspray spr├╝hen. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Nudelsauce und Zucchini vermischen; gut mischen. In einer anderen mittelgro├čen Sch├╝ssel H├╝ttenk├Ąse, Spinat, Parmesan und Oregano mischen; gut vermischen.
  • 2. 1/4-Tassen-So├čenmischung in nicht entfettete 8-Zoll-quadratische (2-Liter) Glasauflaufform geben. Top mit 2 Lasagne-Nudeln. Verbreiten Sie etwa 1/2 Tasse Sauce Mischung ├╝ber Nudeln. Tropfen 1/2 Tasse Spinat Mischung mit kleinen L├Âffel ├╝ber Sauce Mischung; vorsichtig verteilen. Mit 1/4 Champignons und 1/2 Tasse Mozzarella bestreuen.
  • 3. Die Lagen noch 3 Mal wiederholen, beginnend mit Nudeln. Mit Folie abdecken, mit der Seite nach unten spritzen; im K├╝hlschrank mindestens 8 Stunden oder ├╝ber Nacht aufbewahren
  • 4. Ofen auf 400 ┬░ F erhitzen. 45 Minuten abgedeckt backen
  • 5. Auflaufform aufdecken; backen Sie weitere 10 Minuten oder bis Lasagne an den R├Ąndern sprudelt. 10 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Expertentipps

  • Vorgekochte, ofenfertige Lasagne-Nudeln in der N├Ąhe der trockenen Pasta im Supermarkt oder im Bereich der gefrorenen Pasta suchen. Die vorgegarten Lasagnennudeln ggf. zuschneiden
  • Dieses Rezept kann sofort nach der Montage gebacken werden. Die Schale mit Folie abdecken und 30 Minuten bei 400 ┬░ F backen. Decken Sie das Gericht auf und backen Sie weitere 10 Minuten oder bis es an den R├Ąndern sprudelt

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