Gemüsetopf-Aufkleber

Gemüsetopf-Aufkleber

  • Zubereitungszeit: 35 min
  • Zubereitungszeit: 0 min
  • Portionen: 10

Asiatische scharfe Gemüse-Vorspeisen- fertig in weniger als einer Stunde!

Zutaten

1 1/2 - Tassen fettfreie Hühnerbrühe
1 - mittelgroße Zwiebel, fein gehackt (1/2 Tasse)
1 - mittlerer Stiel Sellerie, fein gehackt (1/2 Tasse)
1 / 2 - Tasse dünn geschnittenen Kohl ½ ½ - Tasse gehackte Pilze
1 - Teelöffel geriebener Gingerroot
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
1 - Teelöffel Sojasauce
1 - Teelöffel dunkles Sesamöl
1/2 - Packung (16 -unsere Größe) Wanton-Häute (30 Häute)

Schritte
    1. Erhitze 3/4 Tasse Brühe zum Kochen in 10-Zoll-Nonstick-Pfanne bei mittlerer Hitze. Zwiebel, Sellerie, Kohl, Pilze, Ingwerwurzel und Knoblauch unterrühren. Koche 5 bis 8 Minuten, rühre häufig und füge mehr Brühe hinzu, wenn Gemüse zu kleben beginnt, bis Gemüse weich ist; von der Hitze entfernen. Sojasauce und Sesamöl einrühren. Gemüsebrühe aus der Pfanne nehmen. Pfanne auswaschen2. Kanten der 1 Wanton-Haut mit Wasser bestreichen. 1 gehäufte Teelöffel Gemüsemischung auf die Hautmitte geben. Haut über die Füllung falten und die Ränder zusammendrücken. Machen Sie Falten in versiegelten Kanten, um Falten auf einer Seite jedes Topfaufklebers zu bilden. Wiederholen Sie mit den restlichen Wanton-Fellen und Gemüsemischungen3. Braten Sie die Pfanne mit Kochspray; Hitze Pfanne bei mittlerer Hitze. Kochtopfaufkleber in der Pfanne anrichten, die Seiten hochklappen, ca. 1 Minute oder bis die Unterseite hellbraun ist. Die restliche 3/4 Tasse Brühe hinzufügen. Bedecken Sie und kochen Sie 5 bis 8 Minuten oder bis das meiste der Flüssigkeit aufgesogen wird.
Experten-Tipps
    Wenn Sie Topfsticker und andere Knödel lieben, möchten Sie vielleicht einen Knödelhersteller kaufen. Diese Gadgets machen schnelles Befüllen, Falten und Crimpen möglich. Sucht sie in Küchengeschäften oder in der Küchenabteilung eines Kaufhauses

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