Gem├╝se Buffet Platte

Gem├╝se Buffet Platte

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 6

Diese bunte Vorspeise f├╝gt Geschmack und Crunch an jeden Buffettisch. Serviert mit einem cremigen Buttermilch Dressing, werden diese Gem├╝se nicht lange dauern ...

Zutaten

Buttermilch Dressing

1/2 Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
1/3 Tasse Buttermilch
1 - Essl├Âffel gehackte frische Petersilie
1 / 2 - Teel├Âffel getrocknete gehackte Zwiebel
1/4 - Teel├Âffel frisch gemahlener Pfeffer
1/8 - Teel├Âffel Salz
1 - Knoblauchzehe, zerdr├╝ckt

Salat

1 1/2 - Tassen kleine Brokkolir├Âschen
1 1/2 - Tassen kleine Blumenkohlr├Âschen
1 - mittlere rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 - mittlere gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
1 - kleine Zucchini, diagonal geschnitten
3 - mittelgro├če Karotten, diagonal geschnitten

Schritte In 1. In Beh├Ąlter dicht sch├╝tteln, alle Dressing-Zutaten sch├╝tteln, bis alles gut vermischt ist. Arrange 2. Gem├╝se in separaten Teilen auf Servierplatte anrichten. Servieren mit Dressing

  • Expertentipps
  • Machen Sie diese Vorspeise noch einfacher, indem Sie das Gem├╝se kaufen, das bereits aus der Salatbar Ihres Supermarktes geschnitten wurde.

Keine Zeit, um den Dressing zu machen? Jede gekaufte Buttermilch-Dressing wird tun

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