Vanille-Joghurt-Kuchen

Vanille-Joghurt-Kuchen

  • Zubereitungszeit: 30 Min.
  • Kochzeit: 3 Std. 30 Min.
  • Portionen: 8

Dieser leicht s├╝├če Joghurtkuchen wird in einer knusprigen Granola-Kruste serviert.

Zutaten
2 Tassen Nature Valley Ôäó Haferflocken und Honig-Protein-M├╝sli
1/4 - Tasse Zucker
5 - Essl├Âffel Butter, geschmolzen
2 - Essl├Âffel kaltes Wasser
1 - Essl├Âffel Fre sh Zitronensaft
1 1/2 - Teel├Âffel geschmacksneutrale Gelatine
4 - oz (halbe 8 - oz - Packung) fettfreier Frischk├Ąse, weicher
3 - Beh├Ąlter (je 5,3 oz) Yoplait┬« Greek 100 Protein Vanillejoghurt
1 / 2 - Tasse Cool Whip Ôäó lite gefrorene Schlagsahne, aufgetaut
- Frische Himbeeren und Honig, falls gew├╝nschtSchritte
    1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Setze in der K├╝chenmaschine M├╝sli ein. Abdeckung; verarbeiten bis fein gemahlen. Zucker und geschmolzene Butter unterr├╝hren, bis alles gut vermischt ist. Dr├╝cken Sie die Mischung in eine nicht fettende 9-Zoll-Kuchenplatte.2. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Vollst├Ąndig abk├╝hlen.3. Inzwischen in 1-Liter-Topf kaltes Wasser und Zitronensaft vermischen. Sprinkle Gelatine auf Zitronensaft-Mischung; Lassen Sie 1 Minute stehen, um zu erweichen. Bei niedriger Hitze unter st├Ąndigem R├╝hren erhitzen, bis sich Gelatine aufgel├Âst hat. Leicht abk├╝hlen, ca. 2 Minuten4. In der mittleren Sch├╝ssel den Frischk├Ąse mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen. F├╝gen Sie Joghurt und Zitronensaftmischung hinzu; schlagen Sie auf niedriger Geschwindigkeit, bis alles gut vermischt ist. In Kruste gie├čen. K├╝hl bis zum Set, ca. 2 1/2 Stunden. Mit Himbeeren und Honig garnieren
Tipps f├╝r Experten
    Geben Sie Ihre Lieblingsbeeren wie Heidelbeeren, Brombeeren oder Erdbeeren anstelle der Himbeeren hinzu.Decken Sie die restlichen Kuchen ab, k├╝hlen Sie sie ab und essen Sie sie innerhalb von 3 Tagen

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