Vanille-Joghurt-Kuchen

Vanille-Joghurt-Kuchen

  • Zubereitungszeit: 30 Min.
  • Kochzeit: 3 Std. 30 Min.
  • Portionen: 8

Dieser leicht sĂĽĂźe Joghurtkuchen wird in einer knusprigen Granola-Kruste serviert.

Zutaten
2 Tassen Nature Valley ™ Haferflocken und Honig-Protein-Müsli
1/4 - Tasse Zucker
5 - Esslöffel Butter, geschmolzen
2 - Esslöffel kaltes Wasser
1 - Esslöffel Fre sh Zitronensaft
1 1/2 - Teelöffel geschmacksneutrale Gelatine
4 - oz (halbe 8 - oz - Packung) fettfreier Frischkäse, weicher
3 - Behälter (je 5,3 oz) Yoplait® Greek 100 Protein Vanillejoghurt
1 / 2 - Tasse Cool Whip ™ lite gefrorene Schlagsahne, aufgetaut
- Frische Himbeeren und Honig, falls gewĂĽnschtSchritte
    1. Ofen auf 350 ° F erhitzen. Setze in der Küchenmaschine Müsli ein. Abdeckung; verarbeiten bis fein gemahlen. Zucker und geschmolzene Butter unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Drücken Sie die Mischung in eine nicht fettende 9-Zoll-Kuchenplatte.2. Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Vollständig abkühlen.3. Inzwischen in 1-Liter-Topf kaltes Wasser und Zitronensaft vermischen. Sprinkle Gelatine auf Zitronensaft-Mischung; Lassen Sie 1 Minute stehen, um zu erweichen. Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich Gelatine aufgelöst hat. Leicht abkühlen, ca. 2 Minuten4. In der mittleren Schüssel den Frischkäse mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen. Fügen Sie Joghurt und Zitronensaftmischung hinzu; schlagen Sie auf niedriger Geschwindigkeit, bis alles gut vermischt ist. In Kruste gießen. Kühl bis zum Set, ca. 2 1/2 Stunden. Mit Himbeeren und Honig garnieren
Tipps fĂĽr Experten
    Geben Sie Ihre Lieblingsbeeren wie Heidelbeeren, Brombeeren oder Erdbeeren anstelle der Himbeeren hinzu.Decken Sie die restlichen Kuchen ab, kĂĽhlen Sie sie ab und essen Sie sie innerhalb von 3 Tagen

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