Vanille-Ingwer-Birnen-Crumble

Vanille-Ingwer-Birnen-Crumble

  • Zubereitungszeit: 20 Min.
  • Garzeit: 1 Std. 20 Min.
  • Portionen: 6

Backen Sie diesen Schuster mit Vanillewaffeln - ein köstliches Fruchtdessert.

Zutaten

Birnenmischung

6 - mittlere, leicht reife, feste Bartlettbirnen (ca. 2 3/4 lb), geschält, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten (ca. 6 Tassen)
1/4 Tasse Kristallzucker
2 - Esslöffel Gold Medal ™ Allzweckmehl
2 - Teelöffel Vanille
1 / 2 - bis 3/4 Teelöffel gemahlener Ingwer

Belag

1/3 - Tasse Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/4 Tasse gepackter brauner Zucker
1/4 Tasse kalte Butter oder Margarine, in Stücke geschnitten
12 - Vanille-Waffel-Kekse, zerkleinert (ca. 1/2 Tasse)

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ° F. Hitze
  • 2. In einer großen Schüssel, mischen Sie die Zutaten Mischung Birne bis gleichmäßig beschichtet. In nicht entfetteter 8-Zoll-Quadrat-Glasauflaufform verteilen. 3. In der gleichen Schüssel 1/3 Tasse Mehl und den braunen Zucker mischen. In Butter schneiden, mit einem Pürierstab (oder 2 Tischmesser durch die Mischung in entgegengesetzte Richtungen ziehen), bis die Mischung wie grobe Krümel aussieht. Stir in Crushed Cookies. Birnen zerbröseln
  • 4. 50 bis 60 Minuten backen oder bis die Birnen weich sind und der Belag goldbraun ist.
  • Expertentipps
Die Birnen in diesem Rezept sollten leicht reif, aber fest sein. Wenn Sie Ihre Birnen etwas reifen lassen müssen, legen Sie sie bei Raumtemperatur in eine versiegelte Papiertüte
  • Für eine elegante Note servieren Sie dieses Dessert in einem Stielglas!

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