Die ultimative Chili K├Ąse Sauce Keks Burger

Die ultimative Chili K├Ąse Sauce Keks Burger

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 25 min
  • Portionen: 4

Warme schuppige Kekse, ├╝brig gebliebene Chili, k├Ąsige Burger, Zwiebelringe und Mais-Chips zusammen f├╝r ein herzhaftes Gericht, das Sie gro├če Punkte aro ...

Zutaten

Bisquick Ôäó Rolled Biscuits

2 1/4 - Tassen Original Bisquick Ôäó Mix
2/3 - Tasse Milch

Burger

1 - lb Hackfleisch (vorzugsweise 80/20 Fettgehalt)
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
1 - Tasse ├╝brig Chili, hei├č (ich Cincinnati Chili)
10 - 12 gefrorene Zwiebeln Ringe (wenn gew├╝nscht), gekocht als gerichtet auf Paket
1 - Tasse Maischips, wenn gew├╝nscht

K├Ąseso├če

2 - Essl├Âffel Butter
2 - Essl├Âffel Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
2 - Tassen Milch
1/4 - Teel├Âffel gemahlener Senf
1/2 - Tasse geschreddert Provolone K├Ąse (2 Unzen)
1 1/2 - Tassen geschreddert scharfen wei├čen Cheddar-K├Ąse (6 Unzen)

Schritte

  • 1. Um Machen Sie die Kekse, Ofen auf 450┬║F erhitzen. Zutaten r├╝hren, bis sich weicher Teig bildet. Auf die mit Bisquick-Mix bestaubte Oberfl├Ąche wenden. 10 mal kneten. Roll Teig 1/2 Zoll dick. Schneiden Sie mit 2 1/2-Zoll-Cutter. Auf ein fettfreies Backblech legen. Backen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Next 2. Als n├Ąchstes heizen Sie Gas oder Holzkohlegrill. Rindfleisch in eine gro├če Sch├╝ssel geben und mit Salz und Pfeffer w├╝rzen. Rindfleisch in 4 gleiche Pasteten formen. Bei mittlerer Hitze auf den Grill legen. Grill schlie├čen; kochen bis zur gew├╝nschten D├Ânheit. Ich koche meine etwa 4 Minuten pro Seite, aber es h├Ąngt davon ab, wie dick Ihre Burger sind. Vom Grill nehmen und warm halten, w├Ąhrend Sie K├Ąseso├če machen.
  • 3. Um K├Ąseso├če zu machen, schmelzen Sie Butter in 1-Quart-Kasserolle bei mittlerer Hitze. Mehl einr├╝hren; kochen etwa 1 Minute. Milch und Senf mit dem Schneebesen vermengen. Bis zum Blubbern erw├Ąrmen und ca. 2 Minuten eindicken lassen. Hitze abschalten und Provolone-K├Ąse, Cheddar-K├Ąse und eine Prise Salz und Pfeffer unterr├╝hren. Umr├╝hren, bis der K├Ąse geschmolzen ist.
  • 4. Burger zusammenstellen, Kekse halbieren und einen Burger auf den Boden jedes Kekses legen. Bedecken Sie jeden Burger mit etwa 1/4 Tasse scharfen Chili, dann vorsichtig auf die warme K├Ąsesauce tr├Ąufeln. Beenden Sie die Burger mit warmen, knusprigen Zwiebelringen und Maischips. Top mit der oberen H├Ąlfte des Kekses, und genie├čen Sie!
  • Expert Tipps
Diese Burger sind eine gute M├Âglichkeit, alle ├╝brig gebliebenen Kekse verbrauchen Sie herum. So ziemlich jeder Geschmack!
  • Wenn Sie kein Fan von Zwiebelringen sind oder keine haben, k├Ânnen Sie Pommes frites tauschen!
  • Dieser Burger kann auch in einer Pfanne gebraten werden. ├ľl in Pfanne oder Pfanne bei gro├čer Hitze erhitzen, bis das ├ľl zu schimmern beginnt. Die Burger in ├ľl goldbraun und leicht verkohlt auf der ersten Seite ca. 3 Minuten garen. Dreh Burger um. Auf der zweiten Seite goldbraun und leicht verkohlt kochen, 4 Minuten auf mittlerer Stufe oder bis zum gew├╝nschten Gargrad.
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