Zweimal gebackene Brokkoli und Käse Kartoffelhappen

Zweimal gebackene Brokkoli und Käse Kartoffelhappen

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 40 min
  • Portionen: 12

Zutaten

12 - kleine rote Kartoffeln (1 bis 1 1/4 Zoll Durchmesser)

1 - Beutel (12 Unzen) gefrorene Broccoli und Käsesauce

1 - Tasse Ranch Dressing
1/4 - Teelöffel Salz
1/8 - Teelöffel schwarzer Pfeffer
1/4 - Tasse gehackte Pflaume (Roma) Tomate
1 - Tasse geschredderter Cheddar - Käse (4 oz)

Schritte
1. Ofen auf 350 ¬į F erhitzen. Legen Sie die Kartoffeln in eine ungefettete Pfanne von 15x10x1 Zoll. Backen Sie 40 bis 45 Minuten oder bis zum Anerbieten. K√ľhl bis zur K√ľhlung, ungef√§hr 10 Minuten. Meanwhile 2. Unterdessen kochen Brokkoli wie auf der Tasche gerichtet.
  • 3. Kartoffeln in zwei H√§lften schneiden. Mit Melon Baller, Innenseiten von Kartoffeln in mittlere Sch√ľssel ausschaufeln, 1/4 Zoll-Futter der Kartoffel in H√§uten verlassen. Zu den Kartoffeln in der Sch√ľssel f√ľgen Sie Brokkoli, 1/4 Tasse der Ranch-Dressing, Salz und Pfeffer hinzu. Gut mischen, Kartoffeln aufbrechen. Tomate einr√ľhren.
  • 4. Jede Kartoffelschale mit ca. 2 EL Kartoffelmischung f√ľllen. Auf eine ungefettete Pfanne von 15x10x1 Zoll legen. Mit Cheddar-K√§se bestreuen.
  • 5. 15 bis 20 Minuten backen oder bis der K√§se geschmolzen ist. Servieren Sie mit der restlichen 3/4 Tasse Ranch-Dressing.
  • Experten-Tipps
Um voraus zu machen, bedecken und k√ľhlen ungebackene Kartoffel-Bisse. Kurz vor dem Backen mit K√§se bestreuen und 20 bis 25 Minuten bei 350 ¬į F backen oder bis alles gut erhitzt ist und der K√§se geschmolzen ist

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