Puten- und Reissalat

Puten- und Reissalat

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 1 Std 20 min
  • Portionen: 6

Gef├╝llte Tomatenbecher sind eine clevere Art und Weise le Zutaten

Salat

1 - Box (10 oz) gefrorener wei├čer & Wildreis (mit gr├╝nen Bohnen)

6 - gro├če Tomaten

2 - Tassen gew├╝rfelt gekocht Truthahn
1/2 Tasse geschnitten Sellerie
1/2 - mittlere rote oder gr├╝ne Paprika, gehackt
1/4 Tasse gehackte gr├╝ne Zwiebeln (4 Medium)

Dressing
1/4 Tasse Mayonnaise oder Salatdressing

2 - Essl├Âffel Balsamico

1/4 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer

Schritte
1. Kochen Sie den Reis wie auf der Box angegeben. K├╝hlen Sie 10 Minuten, um abzuk├╝hlen.
  • 2. Unterdessen schneiden Sie d├╝nne Scheiben von den Oberseiten der Tomaten. Ziehen Sie die Samen vorsichtig aus und entsorgen Sie sie. Mit einem Teel├Âffel Fruchtfleisch von den Tomaten entfernen und 1/4-Zoll-Schale zur├╝cklassen. ├ťber Kopf auf Papiert├╝cher abtropfen lassen. Bis zur Servierzeit k├╝hl stellen
  • 3. In der mittleren Sch├╝ssel Reis, Truthahn, Sellerie, Paprika und Zwiebeln vermischen. In einer kleinen Sch├╝ssel Dressing Zutaten mischen. Pour Dressing ├╝ber Salat; leicht umr├╝hren, um zu beschichten. Abdeckung; im K├╝hlschrank bis mindestens 45 Minuten k├╝hl lagern
  • 4. Salat vor dem Servieren in Tomatenschalen geben. Wenn gew├╝nscht, garnieren Sie mit zus├Ątzlichen gehackten gr├╝nen Zwiebeln
  • Expertentipps
Sie k├Ânnen in Dosen Wasser Kastanien, anstelle des Sellerie abgelassen.
  • Sie k├Ânnen regelm├Ą├čig Balsamico-Essig verwenden, aber die Reis-Mischung wird etwas dunkler sein.
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