Tropische Frucht und Ingwer Haferflocken

Tropische Frucht und Ingwer Haferflocken

  • Vorbereitungszeit : 15 min
  • Kochzeit: 45 min
  • Portionen: 4

Dieses k├Âstliche Haferflocken kombiniert mit Joghurt und Fr├╝chten sind perfekt f├╝r das Fr├╝hst├╝ck.

Zutaten

2 1/4 - Tassen Wasser
3/4 - Tasse Stahl geschnittenen Hafer
2 - Teel├Âffel fein gehackte Ingwerwurzel
1/8 - Teel├Âffel Salz
1/2 - mittlere Banane, p├╝riert
1 - Beh├Ąlter (6 Unzen) Vanille fettarmen Joghurt
1 - mittlere Mango, Samen entfernt, gesch├Ąlt und gehackt (1 Tasse)
1/2 - Tasse in Scheiben geschnitten frische Erdbeeren
2 - Essl├Âffel Kokosraspeln, ger├Âstet
2 - Essl├Âffel gehackte Waln├╝sse

Schritte

  • 1. In 1 1/2-Quart Kochtopf, Wasser bis zum Kochen erhitzen . Hafer, Ingwerwurzel und Salz unterr├╝hren. Hitze reduzieren; leicht k├Âcheln lassen, 25 bis 30 Minuten ohne R├╝hren aufkochen lassen, bis Hafer weich und leicht z├Ąh ist; Banane einr├╝hren. Haferflocken gleichm├Ą├čig auf 4 Schalen verteilen. 2. Jede Portion mit Joghurt, Mango, Erdbeeren, Kokosnuss und Waln├╝ssen belegen. Sofort servieren
  • Tipps f├╝r Experten heat Zum Toasten von Kokosnuss den Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Kokos in einer flachen Pfanne verteilen. 5 bis 7 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren backen, bis sie goldbraun sind.

Um die Kochzeit zu verk├╝rzen, ersetzen Sie 1 1/2 Tassen Schnellkoch-Hafer f├╝r stahlgeschnittenen Hafer und kochen Sie wie auf dem Hafer-Paket beschrieben

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