Triple-Decker Mini Reubens

Triple-Decker Mini Reubens

  • Zubereitungszeit: 55 min
  • Zubereitungszeit: 55 min
  • Portionen: 24

Genie√üen Sie diese H√§ppchen mit Rindfleisch, Sauerkraut und K√§se - perfekt f√ľr die n√§chste Party

Zutaten

3 - lange Scheiben (je 1 1/2 oz) Schweizer Käse
18 Scheiben Roggenbrot, Krusten entfernt
2 Esslöffel Thousand Island Dressing
- 1/2 Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen
2 - Essl√∂ffel w√ľrziger brauner Senf
6 - oz rasierte Pastrami (aus Deli)
1 - 1/2 Tassen gek√ľhltes Sauerkraut (aus 25-oz-Glas), gepresst zu
6 - oz rasiertes Corned Beef (vom Feinkostladen)
24 - Cornichons in Essig, wenn gew√ľnscht

Schritte

  • 1. Schneiden Sie jede Scheibe K√§se kreuzweise zur H√§lfte, dann schneiden Sie jede H√§lfte diagonal zu 2 Dreiecken 2. Toast 6 Brotscheiben; Dressing gleichm√§√üig √ľber 1 Seite jeder Scheibe verteilen. Die aufgeschmolzene Butter √ľber 1 Seite jeder Scheibe des restlichen Toastbrotes streichen. 6 Brotscheiben mit der Butterseite nach unten auf die Arbeitsfl√§che legen; mit je 1 Teel√∂ffel Senf bestreichen. Pastrami gleichm√§√üig √ľber senfbeschichtete Brotscheiben verteilen; je 2 Essl√∂ffel Sauerkraut, 1 K√§sedreieck und 1 getoastete Brotscheibe mit der Seite nach oben. Corned Beef gleichm√§√üig √ľber dressingbeschichtete Brotscheiben verteilen; jeweils 2 Essl√∂ffel Sauerkraut, 1 K√§sedreieck und die restlichen Brotscheiben, mit Butter bestrichene Seiten nach oben. Sichere Sandwiches mit Zahnstochern
  • 3. Erhitze 12-Zoll-Antihaft-Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze. Sandwiches 6 bis 10 Minuten backen, einmal wenden, bis sie leicht gebr√§unt sind und der K√§se geschmolzen ist
  • 4. Schneiden Sie jedes Sandwich mit einem elektrischen Messer oder einem gezackten Messer vorsichtig in 4 Rechtecke. Sichern Sie jedes Mini-Sandwich mit 6-Zoll-Bambus-Spie√ü. Mit Cornichons garnieren

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

√Ąhnliche Rezepte

add