Tortellini mit Kirschtomaten

Tortellini mit Kirschtomaten

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Portionen: 2

Geben Sie einfach Cherry-Tomaten in die Wurst-Tortellini f├╝r eine schnelle und bunte Abendessen unter der Woche, das in 15 Minuten auf dem Tisch liegen kann

Zutaten

1 - Packung (9 oz) gek├╝hlte wurstgef├╝llte Tortellini
1 - Essl├Âffel Oliven├Âl
1 - Knoblauchzehe, fein gehackt
1 - Pint (2 Tassen) Kirschtomaten
1 - gr├╝ne Zwiebel, in Scheiben geschnitten

Schritte

  • 1. Tortellini wie auf der Packung angegeben kochen; abtropfen lassen, 1/4 Tasse Kochwasser aufbewahren
  • 2. W├Ąhrenddessen in 12-Zoll-Pfanne ├ľl bei mittlerer Hitze erhitzen. F├╝gen Sie Knoblauch hinzu; kochen und r├╝hren 30 Sekunden. F├╝gen Sie Tomaten hinzu; 3 bis 5 Minuten unter gelegentlichem Umr├╝hren kochen, bis die Tomaten zu splittern beginnen (Tomaten vorsichtig mit dem Spatel oder dem L├Âffel nach unten dr├╝cken.) 3. Tortellini und kaltes Wasser in die Pfanne geben. Cook 2 Minuten. Mit gr├╝nen Zwiebeln belegen
  • Tipps f├╝r Experten
Machen Sie es zu einer fleischlosen Mahlzeit mit K├Ąse-gef├╝llten Tortellini. Oder ersetzen Sie Ravioli oder Ihre Lieblingsnudeln.
  • F├╝gen Sie ein wenig Gew├╝rz mit einem Schuss gemahlener roter Paprika (Cayenne) hinzu

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