Drei-Pfeffer Fr├╝hst├╝ck Burritos

Drei-Pfeffer Fr├╝hst├╝ck Burritos

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Kochzeit: 25 min
  • Portionen: 4

Du suchst ein mexikanisches Sandwich? Dann schauen Sie sich diese Burritos mit drei Arten von Paprika und Eiern an - ein herzhaftes Fr├╝hst├╝ck, das ...

Zutaten

1 - Essl├Âffel Margarine oder Butter
1/4 Tasse geschnittene gr├╝ne Zwiebeln
1/2 - mittelgr├╝n Paprika, gehackt
1/2 - mittlere rote Paprika, gehackt
1/2 - mittlere gelbe Paprika, gehackt
6 - Eier
2 - Essl├Âffel Milch
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/8 - Teel├Âffel Pfeffer
4 - (7 oder 8-Zoll) Mehl Tortillas, erhitzt Ôëł 2 - oz. (1/2 Tasse) geschreddert Peperoni Monterey Jack K├Ąse

Schritte M 1. Schmelzen Sie Margarine in Medium Nonstick Pfanne bei mittlerer Hitze. F├╝gen Sie Zwiebeln und Paprika hinzu; 2 bis 3 Minuten garen oder bis das Gem├╝se knusprig ist und gelegentlich umr├╝hren. Meanwhile 2. Inzwischen in einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Eier, Milch, Salz und Pfeffer vermischen; gut schlagen.3. Ei-Mischung ├╝ber Gem├╝se in der Pfanne gie├čen. Hitze auf mittlere reduzieren; Koche 4 bis 6 Minuten oder bis die Eier stehen, aber immer noch feucht, r├╝hrst du sie h├Ąufig.
  • 4. Zum Servieren L├Âffel auf warme Tortillas geben; mit K├Ąse bestreuen. Roll up.
  • Expertentipps
  • Zubereitungszeit: sind diese Burritos mit bunten, aromatisierten Tortillas wie Gartengem├╝se oder Tomaten-Basilikum. Suchen Sie nach ihnen in der Deli, B├Ąckerei oder Milchkiste im Supermarkt. Um das Fett in jeder Portion dieser Burritos um etwa 8 Gramm und das Cholesterin um etwa 320 Gramm zu reduzieren, verwenden Sie gek├╝hltes oder gefrorenes fettfreies Ei Produkt. Das gefrorene Eiprodukt vor dem Gebrauch auftauen
F├╝r w├╝rzige Burritos die Eiermischung mit 1/8 Teel├Âffel gemahlener roter Paprika (Cayenne) abschmecken

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