Drei-Berry Shortcakes

Drei-Berry Shortcakes

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 1 Stunde 27 Minuten
  • Portionen: 6

Genie├čen Sie die Beeren des Sommers mit einem cremigen braunen Zucker in diesem verlockenden Shortcake Dessert, die jeder lieben wird!

Zutaten

1 - Pint Erdbeer, in Scheiben geschnitten
1 - Tasse Himbeeren oder 1 Packung (10 Unzen) gefrorene Himbeeren, aufgetaut und abgetropft
1 - Tasse frisch oder gefroren (aufgetaut und abgetropft) Blaubeeren
1/3 - Tasse Kristallzucker
2 1/3 - Tassen Original Bisquick Ôäó Mix
1 / 2 - Tasse Milch
3 - Essl├Âffel Kristallzucker
3 - Essl├Âffel Butter oder Margarine, geschmolzen
3/4 - Tasse saurer Sahne
2 - Essl├Âffel brauner Zucker verpackt

Schritte

  • 1. Sprinkle Obst mit 1/3 Tasse granuliert Zucker; 1 Stunde stehen lassen
  • 2. Ofen auf 425┬║F erhitzen
  • 3. Bisquick-Mix, Milch, 3 Essl├Âffel Kristallzucker und die Butter unterr├╝hren, bis sich weicher Teig bildet. Teig auf die mit Bisquick-Mix bestaubte Oberfl├Ąche wenden. 8 bis 10 mal kneten. Roll Teig 1/2 Zoll dick. Mit bemehltem 3-Zoll-Cutter schneiden
  • 4. Ungebranntes Backblech 10 bis 12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist
  • 5. Sauerrahm und braunen Zucker vermischen. Split Shortcakes; L├Âffeln Sie Frucht zwischen H├Ąlften und ├╝ber Oberseiten. Top mit saurer Sahne Mischung

Experten Tipps

  • Weil Shortcakes viel Zucker enthalten, haben sie typischerweise eine dunkle Kruste.
  • Um Bisquick Mix zu messen, l├Âffeln Sie es in einen trockenen Messbecher, dann lege die Spitze mit einem Metallspatel ab

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