Drei Bohnen Chili und Reis

Drei Bohnen Chili und Reis

  • Zubereitungszeit: 55 min
  • Zubereitungszeit: 1 h 30 min
  • Portionen: 6

Hauptgewinner! vom Betty Crocker Team kochen Chili ab. Livia, die in den Betty Crocker K├╝chen arbeitet, beeinflusste das Rezept mit ...

Zutaten

Livias 3-Pfeffer Salsa

1 - mittelgro├če rote Zwiebel, fein gehackt (ca. 1 Tasse)
1/2 - Teel├Âffel Salz
3 - mittelgro├če Tomaten, entkernt, fein gehackt (etwa 1 3/4 Tassen)
1 - kleine Poblano Chile, entkernt, fein gehackt (etwa 1/3 Tasse)
1 - kleine Jalape├▒o Chile, entkernt, fein gehackt
1 - klein gelb Paprika, fein gehackt (ca. 1/2 Tasse)
1 - Essl├Âffel Oliven├Âl Juice - Saft von 1/2 Limette (ca. 2 Essl├Âffel)
1/4 - Tasse gehackter frischer Koriander
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Livia Knoblauch Reis

2 Tassen ungekocht regul├Ąren langk├Ârnigen wei├čen Reis

2 - Essl├Âffel Pflanzen├Âl
4 - Knoblauchzehen, in d├╝nne Scheiben geschnitten
3 Tassen Wasser
1 - Teel├Âffel Salz

Chili

1 - Dose (28 oz) Muir Glen Ôäó organische gew├╝rfelte Tomaten, undrainierte

1 - Dose (15 oz) Progresso Ôäó Kidney Bohnen, abgetropft, ausgesp├╝lt
1 - Dose (15 oz) Progresso Ôäó schwarze Bohnen, abgetropft, rin sed
1 - Dose (15 oz) Progresso Ôäó Kichererbsen (Kichererbsen), abgetropft, ausgesp├╝lt
1 - Dose (15 oz) Muir Glen Ôäó Bio Tomatensauce
3 - kleine Paprika (jede Farbe), gew├╝rfelt
1 - Anaheim oder Jalape├▒o Chile, entkernt, gehackt
2 - Essl├Âffel Chilipulver
1/2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer

Salsa Creme

1 - Beh├Ąlter (8 Unzen) saure Sahne

1/3 - Tasse Livias 3- Pfeffer Salsa

Schritte
    1. In einer kleinen Sch├╝ssel, reiben Sie Zwiebeln und 1/2 Teel├Âffel Salz zusammen mit den Fingern. F├╝gen Sie genug Wasser hinzu, um Zwiebel zu bedecken; Zwiebel und Wasser zum Abtropfen in das Sieb gie├čen. Die Zwiebel in die Sch├╝ssel geben. Wiederholen Sie das Sp├╝len und Ablassen mehrere Male, um die H├Ąrte zu entfernen. Gut abtropfen lassen und alles ├╝bersch├╝ssige Wasser entfernen. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel die Zwiebel und die restlichen Salsa-Zutaten vermischen. Bis zum Servieren k├╝hl stellen. 2. In eine kleine Sch├╝ssel Reis und gen├╝gend Wasser legen. Lassen Sie ungef├Ąhr 15 Minuten stehen. Gie├čen Sie Reis und Wasser in das Sieb, um es gut abtropfen zu lassen. In 3-Quart Topf, Pflanzen├Âl bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch in ├ľl goldbraun kochen und umr├╝hren. F├╝gen Sie Reis hinzu; 3 Minuten kochen, oft umr├╝hren. F├╝gen Sie 3 Tassen Wasser und 1 Teel├Âffel Salz hinzu. Hitze bis zum Kochen bei gro├čer Hitze; Hitze reduzieren. Abdeckung; 15 Minuten k├Âcheln lassen. Vor dem Servieren die Knoblauchzehen vom Reis mit der Gabel entfernen3. In einem 4-Liter-Schmortopf alle Chili- Zutaten vermischen. Hitze bis zum Kochen; Hitze reduzieren. Abdeckung; 25 bis 30 Minuten unter gelegentlichem R├╝hren k├Âcheln lassen, bis die Paprikaschoten zart sind.4. In einer kleinen Sch├╝ssel die Zutaten der Salsa Cream mischen.5. Zum Servieren 1 L├Âffel Reis auf eine Seite der gro├čen, flachen Suppentasse geben. L├Âffel 1 1/2 Tassen Chili neben Reis. Top mit Salsa-Creme und 3-Pfeffer-SalsaTipps f├╝r Experten
Verwenden Sie einen Schauml├Âffel, um die Salsa zu servieren

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