Thai Basil Shrimp Folie Packs

Thai Basil Shrimp Folie Packs

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen: 4

Lauren Keating teilt ein Thai -inspirierter Favorit

Zutaten

1/2 Tasse ungekochter Instant-brauner Reis
1/2 Tassen Wasser
1 - Teelöffel Fischsauce
1 - Teelöffel Natrium-reduzierte Sojasauce
1/2 - Teelöffel geriebene Ingwerwurzel
1/4 - Teelöffel Chilipaste
1/2 - Teelöffel Wasser
1 - mittlere Zucchini, in dĂĽnne Scheiben geschnitten
1 - mittlere rote Paprika, in dĂĽnne Scheiben geschnitten
1/2 - mittlere Zwiebel, in dĂĽnne Scheiben geschnitten
2 - Tassen gefrorener Zucker Erbsen , aufgetaut
1 - lb ungekocht enthäutet geschälte große Garnelen
2 - oz frische Basilikumblätter, gehackt

Schritte

  • 1. Ofen auf 400 ° F erhitzen. In einer kleinen SchĂĽssel Reis und Wasser mischen. Lassen Sie 5 Minuten einweichen. Abtropfen lassen.
  • 2. In einer anderen kleinen SchĂĽssel Fischsauce, Sojasauce, Gingerroot und Chilipaste mischen und mit dem Schneebesen wässern.
  • 3. 4 (10 Zoll) schwere Folie zuschneiden. FĂĽr jede Packung ein Viertel des eingeweichten Reises auf die Mitte der Folie geben. GemĂĽse und Garnelen gleichmäßig ĂĽber Reis verteilen. Nieselregen Sie 1 Teelöffel Sauce Mischung ĂĽber Garnelen. Top mit Basilikum
  • 4. Bringen Sie 2 Seiten der Folie auf, so dass sich die Kanten treffen. Kanten abdichten, enge 1/2-Zoll-Falte machen; wieder falten, um Platz fĂĽr Wärmezirkulation und Expansion zu schaffen. Falten Sie andere Seiten, um zu versiegeln. Legen Sie die Päckchen auf die nicht entfetteten Backbleche mit den Seiten
  • 5. Backen Sie 30 Minuten oder bis die Garnelen rosa sind

Expertentipps

  • Sie möchten den Ofen nicht anstellen? Diese Folienpackungen können bei mittlerer Hitze auf dem Grill gegart werden

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