Texas-Stil gegrillte Bohnen

Texas-Stil gegrillte Bohnen

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 6 h 15 min
  • Portionen: 24

F├╝gen Sie etwas scharf zu Ihrem Familie mexikanische K├╝che Nacht! Diese saftigen Bohnen, die langsam mit Speckscheiben gekocht werden, stellen eine gro├čartige Beilage dar.

Zutaten

6 Scheiben Speck
4 - (15,5 Unzen) Dosen gro├če Bohnen aus dem Norden, abgetropft, gesp├╝lt
4 - (15-oz.) Dosen schwarze Bohnen, abgetropft, gesp├╝lt
4 - Knoblauchzehen, gehackt
3/4 Tasse fein gehackte Zwiebel
1 1/2 - Tassen Ketchup
1/2 - Tasse fest gepackter brauner Zucker
1/2 - Tasse Barbecue Sauce
2 Essl├Âffel Vorbereitungszeit: Arde Senf 2 Essl├Âffel Worcestershiresauce 3 Teel├Âffel Chilipulver 1/2 Teel├Âffel Frank's RedHot Cayennepfefferso├če Schritte 1 Kochen Sie den Speck in einer gro├čen Pfanne bei mittlerer Hitze bis knackig. Entfernen Sie Speck von der Pfanne; Abtropfen auf Papiert├╝cher.

2. In 4 bis 5-Quart-Herd, alle ├╝brigen Zutaten zu kombinieren; vorsichtig mischen. Speck br├Âckeln; streuen Sie ├╝ber Bohnenmischung

3. Abdeckung; 4 bis 6 Stunden auf niedriger Stufe kochen
    Expertentipps
  • Verwenden Sie gehackte gefrorene Zwiebeln, direkt aus der Verpackung gemessen, anstelle von frisch gehackter Zwiebel. Oder probieren Sie sofort getrocknete oder gepulverte Zwiebeln; 2 Essl├Âffel getrocknete gehackte Zwiebel oder 1 Essl├Âffel Zwiebelpulver entspricht ┬Ż Tasse gehackte Zwiebel.
  • Sp├╝len Sie Bohnen in Dosen gut, um jede st├Ąrkehaltige Fl├╝ssigkeit und ├╝bersch├╝ssiges Salz zu entfernen. Leeren Sie die gesp├╝lten Bohnen gr├╝ndlich.
F├╝r mehr Sommer Barbecue Spiritus, f├╝gen Sie 1/2 Tasse dunkles Bier zu den Bohnen vor dem Kochen hinzu

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