Terrific T├╝rkei Burgers

Terrific T├╝rkei Burgers

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Portionen: 8

Genie├čen Sie diese Burger, die mit der T├╝rkei gemacht werden - ein schmackhaftes Abendessen, das in 25 Minuten fertig ist.

Zutaten

2 - lb mager (mindestens 90%) gemahlener Truthahn
1 - Tasse ungew├╝rzt trockene Semmelbr├Âsel
2 / 3 - Tasse fein gehackte Zwiebel
1/2 - Tasse Ketchup oder Tomatensauce
2 - Essl├Âffel Zitronensaft
4 - Teel├Âffel Sojasauce
4 - Teel├Âffel Worcestershirse Sauce
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
8 - Vollkorn Burger Br├Âtchen, Split
- Salat, falls gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Heizgas oder Holzkohlegrill. In einer gro├čen Sch├╝ssel alle Zutaten au├čer Br├Âtchen und Salat gut vermischen. Form Mischung in 8 Patties, 1/2 Zoll dick.
  • 2. ├ľlgrill Rack leicht. Legen Sie die Pasteten auf den Grill bei mittlerer Hitze. Grill abdecken; Kochen Sie 10 bis 12 Minuten, einmal drehen, bis Fleischthermometer in der Mitte der Pasteten liest 165 ┬░ F. Meanwhile 3. Unterdessen legen Br├Âtchen geschnitten Seiten nach unten auf dem Grill. Cook 1 bis 2 Minuten oder bis leicht getoastet. Legen Sie Pastetchen in Salat-Br├Âtchen. Falls gew├╝nscht, mit zus├Ątzlichen Ketchup- und Gurkenscheiben servieren
  • Expertentipps
Diese leckeren Truthahn-Burger sind leicht zuzubereiten, wenn Sie Ihre H├Ąnde nass machen, bevor Sie die gemahlene Putenmasse zu Pasteten formen. Die Feuchtigkeit an den H├Ąnden erleichtert die Formung der Pasteten und verhindert das Anhaften
  • Verwenden Sie einen Pastetchenhersteller (erh├Ąltlich in K├╝chengesch├Ąften), um Burger mit gleicher St├Ąrke zu formen. Burger mit der gleichen Dicke werden gleichm├Ą├čig gegrillt

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