Taco Pasta Salat

Taco Pasta Salat

  • Vorbereitungszeit : 10 min
  • Garzeit: 35 min
  • Portionen: 12

Dieser Taco Nudelsalat ist ein w├╝rziges Potluck Gericht, das jeder lieben wird!

Zutaten

1 - lb mittlere Pasta Muscheln (oder andere Pasta-Form)
1 - (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, gesp├╝lt und abgetropft
2 - Tassen Mais, gefroren oder in Dosen
1/2 - Tasse Koriander, fein gehackt
2 - Tomaten, entkernt und gew├╝rfelt
1 1/2 - Tassen Salsa
1/3 - Tasse Oliven├Âl
1/4 Tasse Limettensaft
2 - Essl├Âffel Old El Paso Ôäó Taco Gew├╝rzmischung
2 - Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 - Tassen geschreddert mexikanische Mischung K├Ąse
3 - Avocados, gew├╝rfelt

Schritte

  • 1. Nudeln nach Packungsanweisungen kochen. Abgie├čen und abk├╝hlen lassen.
  • 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel die abgek├╝hlten Nudeln, schwarze Bohnen, Mais, Koriander, Tomaten und Salsa hinzuf├╝gen. Toss sanft.
  • 3. In einer kleinen Sch├╝ssel Oliven├Âl, Limettensaft, Taco-Gew├╝rz und Knoblauch verquirlen. ├ťbergie├čen und ├╝bergie├čen. F├╝gen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Chill bis zum Servieren
  • 4. Kurz vor dem Servieren den K├Ąse und die Avocado hinzugeben

Expertentipps

  • Diese Pasta eignet sich am besten f├╝r feste, aber reife Avocados. ├ťberm├Ą├čig reife Avocados werden matschig.
  • Jede kleine Pasta-Form funktioniert gut hier, also f├╝hlen Sie sich frei, zu verwenden, was Sie zur Hand haben.
  • Reservieren Sie eine kleine Menge des Veggies, um oben f├╝r die h├╝bsche Pr├Ąsentation zu streuen

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add