Schweizer Kartoffelpastetchen

Schweizer Kartoffelpastetchen

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 55 min
  • Portionen: 8

Betty Crocker's Heart Healthy Kochbuch teilt ein Rezept! Kombinieren Sie diese Kartoffelpastetchen mit Broccoli und frischen Tomatenscheiben f├╝r eine gro├če fleischlose ...

Zutaten

4 - mittlere Kartoffeln (1 1/3 Pfund)
1 - Tasse geriebener fettreduzierter Schweizer K├Ąse (4 Unzen)
1 / 4 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
1 - Essl├Âffel Butter

Schritte

  • 1. Erhitzen Sie 1 Zoll Wasser (gesalzen, falls gew├╝nscht) zum Kochen in 3-Quart-Topf. F├╝gen Sie Kartoffeln hinzu. Deckel und Hitze bis zum Kochen; Hitze reduzieren. 30 bis 35 Minuten k├Âcheln lassen oder bis sie weich sind; abtropfen lassen.
  • 2. Kartoffeln sch├Ąlen und zerkleinern. Kartoffeln, K├Ąse, Salz und Pfeffer in einer gro├čen Sch├╝ssel vermischen.
  • 3. Butter in 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Sch├Âpfen Sie die H├Ąlfte der Kartoffelmischung mit 1/3 Tassen voll in die Pfanne; flach auf 1/2-Zoll-Dicke. Cook etwa 8 Minuten, einmal drehen, bis goldbraun. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Kartoffelmischung

Expertentipps

  • Genie├čen Sie fleischlose Mahlzeiten, um Fett, Kalorien und Cholesterin in Ihrer Ern├Ąhrung zu reduzieren. Andere Vorteile von fleischlosen gehen m├Âglicherweise verringern das Risiko von Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs

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