Schweizer H├Ąhnchenauflauf

Schweizer H├Ąhnchenauflauf

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 5 Minuten
  • Portionen: 8

Mit Schinken gef├╝llte H├Ąhnchenbr├Âtchen mit K├Ąse ├╝berbacken, ruhen auf einem Bett aus aromatisiertem Reis und ergeben ein herzhaftes Hauptgericht.

Zutaten

4 Tassen kochendes Wasser
2 - Schachteln (je 6 oz) sonnengetrocknete Tomate Florentine Langkorn- und Wildreismischung
4 - gro├če, knochenlose H├Ąhnchenbrust ohne Haut
8 - Scheiben dick geschnittener, vollst├Ąndig gekochter Feinkostschinken (ca. 10 oz)
1/4 Tasse gew├╝rfelte rote Paprika
4 Scheiben (je 1 oz) Swiss K├Ąse, halbiert

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Die Backform mit Kochspray 13x9 in (3 Liter) sprayen
  • 2. Kochendes Wasser, Reis- und Reisw├╝rzmischung in die Auflaufform geben
  • 3. Die H├Ąhnchenbrust halbieren. um jedes H├Ąhnchenst├╝ck Schinkenscheibe legen. Paprika in Reis einr├╝hren. Legen Sie eingewickeltes Huhn ├╝ber Reis. Mit Folie abdecken. Backen Sie 40 bis 45 Minuten; Entdecke und backe etwa 10 Minuten l├Ąnger oder bis die Fl├╝ssigkeit absorbiert ist und der Saft des H├╝hnchens ist klar, wenn der dickste Teil geschnitten ist.
  • 4. H├Ąhnchenbrust mit K├Ąse ├╝bergie├čen. 3 bis 4 Minuten backen oder bis der K├Ąse geschmolzen ist.

Tipps f├╝r Experten

  • Verwenden Sie andere Sorten von Reismischungen, wie Huhn oder Pilz.
  • Servieren Sie mit ged├Ąmpften ganzen gr├╝nen Bohnen.

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