S├╝├čkartoffel-Ofen Pommes mit scharfer Sauerrahm

S├╝├čkartoffel-Ofen Pommes mit scharfer Sauerrahm

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Zubereitungszeit: 45 min
  • Portionen : 4

Backen Sie diese knusprigen Chipotle gew├╝rzten S├╝├čkartoffelpommes. Servieren Sie diese warmen Vorspeisen mit scharfer Sauerrahm

Zutaten

1 - Teel├Âffel salzfrei S├╝dwesten Chipotle Gew├╝rz
2 - gro├če dunkelorange S├╝├čkartoffeln (1 lb), gesch├Ąlt, in 1/2-Zoll-dicke Scheiben geschnitten
- Oliven├Âl kochendes Spray
1/2-Tasse fettarme saure Sahne
1 - Essl├Âffel Srracha-Sauce
1 - Essl├Âffel gehackter frischer Koriander

Schritte

  • 1. Ofen auf 425 ┬░ F. Gro├čes Backblech mit Kochspray einspr├╝hen. Platz 3/4 Teel├Âffel der W├╝rze in 1-Gallonen wiederverschlie├čbaren Lebensmittel-Plastikbeutel; f├╝ge Kartoffeln hinzu. Seal Tasche; sch├╝tteln, bis die Kartoffeln gleichm├Ą├čig ├╝berzogen sind. Legen Sie die Kartoffeln in eine Schicht auf das Backblech; leicht mit Kochspray einspr├╝hen. Backen Sie 20 Minuten oder bis die Unterseite goldbraun ist. Wende Kartoffeln an; backen Sie 10 bis 15 Minuten l├Ąnger oder bis zart und Unterseite ist goldbraun. Meanwhile 2. In der Zwischenzeit in einer kleinen Sch├╝ssel, Sauerrahm, Sriracha-Sauce, Koriander und restlichen 1/4 Teel├Âffel W├╝rze r├╝hren; bis sie servierfertig ist 3. Servieren Sie Pommes warm mit scharfer saurer Sahne
  • Expertentipps
Wenn Sie gew├╝rzte S├╝├čkartoffel-Pommes m├Âgen, aber das Fett nicht wollen, dann werden Sie dieses einfache Rezept m├Âgen sie im Ofen. Sie sind k├Âstlich und voller Beta-Carotin. -Diane Reader, Di├ĄtetikerS├╝├čkartoffeln sind nicht so gleichm├Ą├čig geformt wie andere Kartoffeln. W├Ąhlen Sie m├Âglichst diejenigen aus, die keine langen, spitzen Enden haben. F├╝r gleichm├Ą├čig gebackene Pommes, schneiden Sie abgeschnitten und verwerfen Sie schmale Enden

Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add