Erbsenauflauf

Erbsenauflauf

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 6

Ein S├╝dstaaten-Favorit im Urlaub . Wir kombinieren s├╝├če fr├╝he Erbsen mit Sahne, Cheddar und Franz├Âsisch gebratenen Zwiebeln Ringe

Zutaten

1/4 Tasse Butter
1/2 - Tasse gehackte Zwiebeln
2 - Knoblauchzehen, fein gehackt
2 - Essl├Âffel Mehl
1 / 2 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Teel├Âffel Pfeffer
1 - Tasse Milch
1/2 - Tasse schwere Sahne
1 - Tasse geschredderter Cheddar - K├Ąse
2 - Dosen (je 15 oz) LeSueur® sehr junge kleine frühe Erbsen, abgetropft
1 - Dose (2.8 oz) Franz├Âsisch gebratene Zwiebelringe

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. In einem gro├čen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. F├╝gen Sie Zwiebeln und Knoblauch hinzu, kochen Sie 2 Minuten oder bis Zwiebeln zart sind. Mehl, Salz, Pfeffer einr├╝hren; unter st├Ąndigem R├╝hren r├╝hren, 1 Minute. Milch und Sahne langsam einr├╝hren; unter st├Ąndigem R├╝hren 4 bis 5 Minuten oder bis zur Verdickung garen. Stir 2. K├Ąse einr├╝hren, bis er geschmolzen und glatt ist. Erbsen hinzuf├╝gen; R├╝hren Sie vorsichtig, um zu kombinieren. Spoon Mischung in 8-Zoll-Quadrat Auflaufform. Backen Sie 20 Minuten. Top mit Franz├Âsisch R├Âstzwiebeln; weitere 5 Minuten backen. Sofort servieren
  • Expert Tipps
2 Beutel (je 12 oz) W├Ąhlen Sie gefrorene s├╝├če Erbsen ersetzen k├Ânnen die Dosen Erbsen

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