Sonntag Caesar Salat

Sonntag Caesar Salat

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 30 Minuten
  • Portionen: 4

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Zutaten

Huhn

1 1/2 - lb ohne Knochen ohne Haut H├Ąhnchenbrust

Marinade

- Saft aus 1 Zitrone
2 - Essl├Âffel Oliven├Âl
2 - Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer

Croutons ┬Ż - Vollkorn-Baguette Olive - Oliven├Âl

1 - Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Fein geriebener Parmesan

Dressing
2 - Essl├Âffel fein geriebener Parmesan oder Asiago K├Ąse

2 - Essl├Âffel Oliven├Âl

1 - Knoblauchzehe, gehackt
1 - Teel├Âffel Knoblauchsenf
- Saft aus 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer

S alad
2 - R├Âmerherzen, gehackt

2 - reife Avocados, entkernt, gesch├Ąlt und in Scheiben geschnitten

1 - Tasse Kirschtomaten, halbiert
2 - Essl├Âffel Kapern
- Parmesan

Schritte Place 1. Platz Huhn gro├če wiederverschlie├čbare Lebensmittel- Lagerung Plastikt├╝te. Top mit Marinade Zutaten. K├╝hl 30 Minuten. 2. Ofen auf 300 ┬░ F erhitzen. Linie Backblech mit Folie. Baguette in 1-Zoll-W├╝rfel schneiden. In einer gro├čen Sch├╝ssel mit den restlichen Croutons-Zutaten w├╝rfeln. ├ťbertragen Sie Brotw├╝rfel auf Backblech. Backen Sie 25 bis 35 Minuten oder bis sie knusprig sind. Aus dem Ofen nehmen; Zur Seite stellen und abk├╝hlen lassen.

3. Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie hei├č ist. Das H├Ąhnchen 8 bis 10 Minuten kochen und einmal wenden, bis der H├╝hnersaft klar ist, wenn die Mitte des dicksten Teils geschnitten ist (mindestens 165 ┬░ F). (Kochzeit h├Ąngt davon ab, wie dick die St├╝cke sind.) Bringen Sie Huhn zum Schneidebrett um; W├Ąhrend der Dressing-Zubereitung stehen lassen. Meanwhile 4. In der Zwischenzeit die Dressing-Zutaten in ein kleines Gef├Ą├č mit Deckel geben. Abdeckung; bis zur Kombination sch├╝tteln. Bei Raumtemperatur aufbewahren

    5. Salat, Avocados, Tomaten und Kapern in eine gro├če Salatsch├╝ssel geben. Huhn in Streifen schneiden; Zum Salat geben. F├╝gen Sie die meisten Croutons hinzu. Mit dem Gem├╝sesch├Ąler Parmesank├Ąse in Scheiben ├╝ber Salat rasieren. Dressing hinzuf├╝gen; Mit H├Ąnden oder Zangen werfen, bis alles gleichm├Ą├čig beschichtet ist. Mit etwas Parmesank├Ąse und Croutons nach Belieben servieren
  • Tipps f├╝r den Fachmann
  • Ersetzen Sie knusprige Kichererbsen f├╝r das Huhn als vegetarische Alternative. Werfen Sie den Salat und servieren Sie es in warmen Pitabrot

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