Sommer K├╝hlschrank Relish

Sommer K├╝hlschrank Relish

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 0 min
  • Portionen: 24

Dieses knackige vegetarische Relish ben├Âtigt nur 20 Minuten Vorbereitungszeit: Zeit und dient als perfekter Topper f├╝r Hot Dogs oder als buntes Gew├╝rz bei ...

Zutaten

6 - Tassen fein gehackter Kohl
1 - Tasse Zucker
1/2 - Tasse wei├č oder Apfelessig
1 1/2 - Teel├Âffel Salz
1 - Teel├Âffel Senfk├Ârner
1/2 - Teel├Âffel Sellerie Samen
2 - mittlere Gurken, geschreddert (3 Tassen)
1 - mittlere rote Paprika, gehackt (1 Tasse)

Schritte

  • 1. Mischen Sie alle Zutaten in einer gro├čen Sch├╝ssel. L├Âffel in 1-Liter-Glas und 1-Pint-Glas 2. Bedecken Sie und k├╝hlen Sie mindestens 24 Stunden, aber nicht l├Ąnger als 2 Wochen
  • Experten-Tipps
Um Kohl zu hacken, legen Sie die flache Seite von 1/4 Kopf von Kohl auf Schneidebrett. Mit einem scharfen Messer in d├╝nne Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Scheiben mehrmals, um kleinere St├╝cke zu erhalten

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