Sommer geschichteten H├╝hnchen-Salat

Sommer geschichteten H├╝hnchen-Salat

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 15 min
  • Portionen : 6

Sie k├Ânnen einen k├Âstlichen und fabelhaft aussehenden geschichteten H├╝hnersalat in nur 15 Minuten abziehen

Zutaten

Salat

7 - Tassen gerissener R├Âmersalat (von 1 Kopf)
2 - Pakete (je 9 oz) Tiefgekochte H├╝hnerbruststreifen (nicht paniert), aufgetaut (4 Tassen)
1 Tasse zerkleinerter Gorgonzola - K├Ąse (ca. 4 oz)
1 - Tasse Pekannuss - H├Ąlften (4 oz)
1 - Quart frische Erdbeeren, geviertelt (3 Tassen)

Dressing

1/3 - Tasse Oliven├Âl oder Pflanzen├Âl
2 - Essl├Âffel Zucker
1/2 - Teel├Âffel Salz
3 - Essl├Âffel Rotweinessig
1 - Teel├Âffel Dijon-Senf
1 - Knoblauchzehe, fein gehackt

Schritte

  • 1. In die tiefe 3-Liter-Salatsch├╝ssel die H├Ąlfte des Kopfsalates geben. Schicht mit Huhn, K├Ąse, Pekannussh├Ąlften, restlichem Salat und Erdbeeren
  • 2. In einer kleinen Sch├╝ssel oder einem Glasbecher die Zutaten mit dem Schneebesen vermischen, bis alles gut vermischt ist. Kurz vor dem Servieren Dressing ├╝ber den Salat geben

Expertentipps

  • Salat und Dressing vorbereiten. Bedecken Sie jede mit Plastikfolie und k├╝hlen Sie bis zu 4 Stunden vor dem Servieren
  • Kaufen Sie eine Flasche Rotwein Vinaigrette Dressing und verwenden Sie f├╝r die hausgemachte Dressing

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