Sugary Schokolade-Cherry Shortbread

Sugary Schokolade-Cherry Shortbread

  • Vorbereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 1 Stunde 30 min
  • Portionen: 64

Mini-Schoko-Chips sind die perfekte Erg├Ąnzung zu getrockneten Kirschen in diesem Geschenk-w├╝rdig Shortbread Rezept.

Zutaten

1 - Essl├Âffel Kristallzucker
1 Tasse Butter, weich
1/2 - Tasse Puderzucker
2 1/2 - Tassen Allzweckmehl
1/8 - Teel├Âffel Salz
1/4 - Tasse Miniatur-halbs├╝sse Schokoladensplitter
1/4 - Tasse fein gehackte getrocknete Kirschen
1 - Teel├Âffel Vanille
1/2 - Tasse Kristallzucker

Schritte

  • 1. Ofen auf 325 ┬░ F erhitzen. Linie 8-Zoll-Quadrat Pfanne mit Folie, so dass die Folie an 2 gegen├╝berliegenden Seiten der Pfanne ├╝berh├Ąngen. Fettfolie mit Backfett; mit 1 Essl├Âffel Kristallzucker bestreuen. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Butter mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sie cremig ist; f├╝gen Sie Puderzucker hinzu und schlagen Sie gut. In einer mittelgro├čen Sch├╝ssel Mehl und Salz mischen. Nach und nach zu der Buttermischung geben und schlagen, bis alles gut vermischt ist. Schokoladensplitter, Kirschen und Vanille einr├╝hren. Teig in die Pfanne dr├╝cken. 3. Backen Sie 40 Minuten oder bis sie goldbraun sind. In der Pfanne 30 Minuten abk├╝hlen oder bis es leicht warm ist. Verwenden Sie Folie, um M├╝rbeteig vorsichtig aus der Pfanne zu heben. Mit einem scharfen Messer in 8 Reihen zu 8 Reihen schneiden. Dip Shortbread Quadrate in 1/2 Tasse Kristallzucker

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