Gef├╝llte Pizza

Gef├╝llte Pizza

  • Vorbereitungszeit: 30 min
  • Kochen Zeit: 55 Min.
  • Portionen: 8

Die "Bel├Ąge" f├╝r diese Pizza sind in zwei Schichten von k├Âstlichen hausgemachten Kruste gef├╝llt.

Zutaten

1/2 Pfund gro├če italienische Wurst
1/2 Pfund schlank Hackfleisch
3 1/3 Tassen Original Bisquick Ôäó Mix
3/4 Tasse kaltes Wasser
3 Tassen zerkleinerter Mozzarella (12 Unzen)
1 - Glas (14 bis 15 Unzen) Pizzasauce
1 - Tasse in Scheiben geschnitten frisch Pilze (3 Unzen)
1/4 - Tasse gehackte gr├╝ne Paprika

Schritte

  • 1. Ofen auf 450 ┬║F erhitzen. Fett rechteckige Auflaufform, 13x9x2 Zoll. Cook Wurst und Rinderhack in 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze, gelegentlich umr├╝hren, bis sie braun sind. Ablassen; beiseite stellen. 2. Stir Bisquick und Wasser in einer gro├čen Sch├╝ssel, bis Teig bildet. Teig in 2 Teile teilen, 1 Teil etwas gr├Â├čer. Rollen Sie einen gr├Â├čeren Teil Teig in ein Rechteck von 16x14 Zoll auf einer mit Bisquick bestaubten Oberfl├Ąche. Falten Sie ├╝ber Kreuz in Drittel. In die Mitte der Auflaufform geben; entfalten. Dr├╝cken Sie auf die untere und obere Seite der Schale. Sprinkle mit 1 Tasse K├Ąse; oben mit 3/4 Tasse der Pizzaso├če, der Fleischmischung, Pilzen und Paprika, Pizzabelag und 1 1/2 Tassen des K├Ąses
  • 3. Rollen Sie restlichen Teil Teig in Rechteck, 13x9 Zoll. Falten Sie ├╝ber Kreuz in Drittel. Auf den K├Ąse in die Mitte der Auflaufform legen; entfalten. Dr├╝cken Sie die unteren und oberen Kruste Kanten zusammen, um zu versiegeln. Machen Sie kleine Schlitze in der oberen Kruste. Die restliche Pizza ├╝ber die Kruste verteilen. mit restlichem K├Ąse bestreuen. Backen Sie nicht aufgedeckt 22 bis 25 Minuten oder bis Kanten der Kruste goldbraun sind.
  • Experten Tipps
Kleine Schlitze in der oberen Kruste Ihrer gef├╝llten Pizza erm├Âglicht Dampf, w├Ąhrend des Backens gleichm├Ą├čig freizugeben. Dies verhindert, dass sich gr├Â├čere L├Âcher bilden und erm├Âglicht ein gleichm├Ą├čigeres Backen.
  • Je 1 Pfund italienische Wurst und Rinderhackfleisch anbraten und die H├Ąlfte f├╝r das Rezept verwenden und den Rest f├╝r einen weiteren Tag einfrieren

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