Erdbeer-Joghurt-Torte

Erdbeer-Joghurt-Torte

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 4 Std. 5 Min
  • Portionen: 24

In Scheiben geschnittene frische Erdbeeren sind zwischen Kuchenschichten und Zuckerguss gelegt, um dieses Dessert zu einem Gewinner zu machen!

Zutaten

Kuchen

1 - Box Betty Crocker Ôäó Super Moist Ôäó wei├če Kuchenmischung
3/4 Tasse Wasser
1/3 Tasse Pflanzen├Âl
3 - Eiwei├č
1 - Beh├Ąlter (6 Unzen) Yoplait┬« Original Joghurt Erdbeere

Zuckerguss und Toppings

2 - Container Betty Crocker Ôäó Schlagsahne Vanille Zuckerguss
20 - frische Erdbeeren, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten
- Verschiedene frische Beeren , wenn gew├╝nscht
- frische Minze, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F (325 ┬░ F f├╝r dunkle oder Antihaft-Pfanne) erhitzen. Fett und Mehl 15x10x1-Zoll-Pfanne, oder Spray mit Backspray mit Mehl.
  • 2. In gro├čen Sch├╝ssel, schlagen Kuchen Zutaten mit dem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden, dann bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten. In die Pfanne gie├čen. 3. Backen Sie 21 bis 27 Minuten oder bis der in die Mitte eingef├╝gte Zahnstocher sauber herauskommt. K├╝hl 10 Minuten; von der Pfanne zum K├╝hlregal entfernen. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde
  • 4. Kuchen quer in Drittel schneiden. Stellen Sie ein Drittel auf die flache Servierplatte; mit 1/2 Tasse Zuckerguss bestreichen. Die H├Ąlfte der geschnittenen Erdbeeren auf Zuckerguss verteilen. Wiederholen Sie mit einem weiteren Drittel Kuchen, 1/2 Tasse Zuckerguss und restlichen Erdbeeren. Oben mit dem restlichen Drittel des Kuchens. Frostseiten der Torte mit d├╝nnem ├ťberzug, um Kr├╝mel zu versiegeln, dann Frostseiten und -oberseite.
  • 5. Lose abdecken und mindestens 2 Stunden k├╝hl lagern, bis sie abgek├╝hlt sind. Vor dem Servieren mit Beeren und Minzbl├Ąttern garnieren. In 12 Scheiben schneiden; Schneide jede Scheibe in zwei H├Ąlften. Im K├╝hlschrank locker aufbewahren.
  • Tipps f├╝r den Fachmann
Schneiden Sie die Kuchenschichten, um die R├Ąnder ggf. zu verblenden. So ist der Kuchen leichter zu frosten, frieren Sie die Kuchen Drittel f├╝r ungef├Ąhr 1 Stunde aufgedeckt. ÔÇ╗ Flaumiger wei├čer oder Frischk├Ąse-Zuckerguss kann anstelle der Vanille verwendet werden.
  • Trage diesen Kuchen leicht, wenn Sie es in einem 13x9x2-Zoll backen Pfanne. Fetten Sie den Boden der Pfanne, machen Sie den Kuchen wie angegeben und backen Sie 28 bis 34 Minuten. 1 Glas Zucker ├╝ber den vollst├Ąndig abgek├╝hlten Kuchen streichen und 2 Tassen Erdbeerscheiben dar├╝bergeben
  • Zeigen Sie einen Kuchen auf einem Sockel, wenn Sie ihn in 2 Schichten gebacken haben. Fetten und mahlen Sie zwei 8-Zoll-oder 9-Zoll-Runde Pfannen, machen Sie den Kuchen wie angewiesen und backen Sie die Schichten f├╝r 25 bis 32 Minuten. F├╝llen Sie die Schichten mit etwas Zuckerguss und geschnittenen Erdbeeren. Dann die Seite und die Oberseite des Kuchens anfrieren und mit den restlichen Erdbeeren belegen

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