Erdbeer Shortcake Squares

Erdbeer Shortcake Squares

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 1 Std 30 min
  • Portionen: 15

Versuchen Sie ganz einfach, ein klassisches Erdbeer-Dessert zu machen, das 15 Personen serviert.

Zutaten

Kuchen

3 Tassen Original Bisquick Ôäó Mix
1 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse Butter oder Margarine, erweicht
1 - Tasse Milch
2 - Teel├Âffel Vanille
2 - Eier

Topping

1 - Tasse Schlagsahne
1 - Packung (8 oz) Frischk├Ąse, weicher
1/3 - Tasse Puderzucker
1 - Teel├Âffel Vanille
6 - Tassen in Scheiben geschnitten frische Erdbeeren (ca. 2 lb)

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Unterseite und Seiten der 13x9-Zoll-Pfanne mit Backfett fetten; leicht mehlen (oder mit Backpulver mit Mehl bestreuen). In gro├čen Sch├╝ssel, Kuchen Zutaten mit elektrischen Mixer auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden schlagen, Schaber gelegentlich Sch├╝ssel. In die Pfanne gie├čen. B 2. 30 bis 35 Minuten backen oder bis der Zahnstocher in der Mitte herauskommt. Vollst├Ąndig abk├╝hlen, ca. 1 Stunde
  • 3. In gek├╝hlter kleiner Sch├╝ssel Schlagsahne mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden; beiseite legen. In mittlerer Sch├╝ssel Frischk├Ąse, Puderzucker und Vanille bei mittlerer Geschwindigkeit gut vermischen. Schlagsahne unterheben
  • 4. Die abgek├╝hlte Torte mit der Schlagsahne-Mischung aufschlagen. Falls gew├╝nscht, kann mattierter Kuchen bis zu 6 Stunden gek├╝hlt werden. Um zu dienen, schneiden Sie Kuchen in Quadrate; Auf einzelne Dessertteller legen. Top mit Erdbeeren
  • Expertentipps
Mit Pfirsichen, Kiwis, Himbeeren oder Ihrer Lieblingsfrucht-Kombination.

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