Erdbeer-Brezelsalat

Erdbeer-Brezelsalat

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 6 h 40 min
  • Portionen: 12

Die unwiderstehliche Mischung aus cremig, knackig, s├╝├č und salzig machen diese fruchtig Sommer-Dessert-Salat ein Potluck Hit!

Zutaten

Topping

2 - Pakete (je 4 Portion) Jell-O Ôäó Erdbeer-Gelatine
2 Tassen kochendes Wasser
2 - Boxen (16 oz) gefrorene ges├╝├čte Erdbeeren , aufgetaut

Kruste

2 Tassen Brezeln, zerdr├╝ckt
3/4 Tasse Butter, geschmolzen
3 - Essl├Âffel Zucker

F├╝llung

1 - Beh├Ąlter (8 oz) Cool Whip Ôäó gefrorene Schlagsahne, aufgetaut
1 - Packung ( 8 Unzen) Frischk├Ąse, weicher
1 - Tasse Zucker

Schritte

  • 1. Gelatine in kochendem Wasser aufl├Âsen. Erdbeeren einr├╝hren; bis zur teilweisen Einstellung k├╝hl stellen, ca. 1 Stunde 45 Minuten
  • 2. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. In mittlere Sch├╝ssel Crust Zutaten mischen. In ungefettete 13 x 9-Zoll-Backform dr├╝cken. 10 Minuten backen. Auf K├╝hlregal abk├╝hlen lassen
  • 3. In der mittleren Sch├╝ssel die Zutaten mit dem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit glatt r├╝hren. ├ťber die abgek├╝hlte Kruste verteilen. Zudecken und k├╝hl stellen, bis der Gelatinebeschlag in der Sch├╝ssel teilweise ausgeh├Ąrtet ist. 4. Gelatine vorsichtig ├╝ber die F├╝llung gie├čen. K├╝hl 4 bis 6 Stunden oder bis fest. Zum Servieren in 4 Reihen zu 3 Reihen schneiden.
  • Tipps f├╝r Experten
Es hilft, die Mischung aus Gelatine und Erdbeere aufzustellen, indem man sie ein wenig in den Gefrierschrank stellt. Sie m├Âchten nicht, dass es komplett gesetzt wird, sondern nur ein wenig, um die Ausbreitung zu erleichtern.
  • Sie k├Ânnen bei Bedarf zus├Ątzlich einen Schlag darauf verteilen

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