Erdbeertortenkuchen

Erdbeertortenkuchen

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Garzeit: 1 Stunde 40 min
  • Portionen: 8

Es ist schwierig, ein Lieblingsdessert auf dem Höhepunkt der Erdbeersaison zu wählen. Mit dieser cleveren Kombination aus Kuchen und Torte haben Sie beide Möglichkeiten ...

Zutaten

1 - Schachtel Betty Crocker ™ Super Moist ™ gelbe Kuchenmischung
1 - Tassen Wasser
1/2 - Tassen Pflanzenöl
3 - Eier
3 - Tassen (1 lb) geviertelte frische Erdbeeren
1/4 - Tasse Zucker
1/8 - Teelöffel Salz
1 - Box gekĂĽhlt Pie Krusten, aufgeweicht wie auf der Box gerichtet

Schritte

  • 1. Ofen erhitzen bis 350 ° F. 9-Zoll-Glaskuchenteller mit Kochspray einsprĂĽhen. 2. In einer groĂźen SchĂĽssel oder SchĂĽssel Standmixer Kuchenmischung, Wasser, Ă–l und Eier auf niedriger Geschwindigkeit 30 Sekunden schlagen. Schlagen Sie 2 Minuten auf mittlerer Geschwindigkeit, schabende Seite der SchĂĽssel gelegentlich. Den Teig in die Kuchenplatte geben, bis die Platte zu 3/4 gefĂĽllt ist (du verwendest nicht den ganzen Teig)
  • 3. Bake 25 Minuten oder bis die Kante gesetzt ist, aber die Mitte ist nur leicht wackelig. Währenddessen Erdbeeren mit Zucker und Salz werfen; 20 Minuten stehen lassen
  • 4. Kuchen aus dem Ofen nehmen; Auf das KĂĽhlregal legen, um etwas abzukĂĽhlen. Die Ofentemperatur auf 450 ° F erhöhen.
  • 5. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den mittleren Teil der 1-teiligen Pastete in 3 lange (1 Zoll breite) Streifen schneiden. DrĂĽcken Sie die Enden der Streifen zusammen, um 1 langen Streifen fĂĽr den Kuchenrand zu machen; beiseite legen. Schneiden Sie die zweite Tortenkruste in 1-Zoll-breite Streifen.
  • 6. Vorsichtig die Hälfte der Kuchen Kruste Streifen von zweiten Kuchen Kruste etwa 1 Zoll auseinander auf Erdbeeren. Falten Sie jeden zweiten Streifen zur Hälfte zurĂĽck; ordnen Sie 1 der verbleibenden Streifen kreuzweise in der Mitte der Torte an. Falten Sie die Streifen zurĂĽck. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Gitterkruste erzeugt ist. Die Streifen werden abwechselnd gefaltet. ĂśberschĂĽssige Pastetenkruste mit einer KĂĽchenschere abschneiden
  • 7. Einen langen Streifen Pastetenkruste um den Kuchenrand legen und leicht auf den Kuchenblechrand drĂĽcken, um ihn zu befestigen. Kräuseln Sie die Kruste vorsichtig mit den Fingerspitzen. Rand mit Folie abdecken
  • 8. Kuchenkuchen bei 450 ° F 10 bis 15 Minuten backen oder bis die Kruste goldbraun ist. Vom Ofen zum KĂĽhlregal entfernen. Vor dem Schneiden mindestens 15 Minuten abkĂĽhlen lassen
  • Tipps fĂĽr Experten
Warmes Kuchentorte mit frischer Schlagsahne oder Vanilleeis servieren
  • Ersatz Betty Crocker ™ Super Moist ™ Vanille, goldene Vanille oder weiĂźe Kuchenmischung fĂĽr das Gelb.
  • Verwenden Sie alle verbleibenden Kuchen Teig, um Cupcakes zu machen

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