Erdbeer-Orangenaufstrich

Erdbeer-Orangenaufstrich

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Zubereitungszeit: 24 Std. 20 Min.
  • Portionen: 4

Entdecken Sie die Kunst des Konserven! Diese einfache Verbreitung wird Ihnen helfen, mit einer unterhaltsamen und kostensparenden Urlaub Geschenkgabe Tradition zu beginnen.

Zutaten

2 - Pakete (10 Unzen pro St├╝ck) gefrorene Erdbeeren, aufgetaut
1 - Paket (1 3/4 Unzen) Puderzucker Pektin
1 - Essl├Âffel geriebene Orangenschale
3 1/2 - Tassen Zucker
1/2 - Tasse Orangensaft

Schritte

  • 1. Mischen Sie Erdbeeren, Pektin, Orangenschale und Orangensaft in 3-Quart-Topf bis Pektin ist aufgel├Âst. Bei starker Hitze ca. 2 Minuten unter st├Ąndigem R├╝hren auf rollenden Grillen erhitzen. Zucker einr├╝hren. Aufkochen und st├Ąndig umr├╝hren; vom Herd nehmen
  • 2. Schaum abziehen. Sofort in hei├čes, sterilisiertes Gef├Ą├č geben, 1/4-Zoll-Kopfraum lassen oder in Gefrierbeh├Ąlter geben und 1/2-Zoll-Kopfraum lassen. Felgen von Gl├Ąsern oder Beh├Ąltern abwischen; Dichtung. Bei Raumtemperatur ca. 24 Stunden stehen lassen oder bis zum Setzen. K├╝hl- oder Gefrierschrank bis zu 3 Monate aufbewahren

Expertentipps

  • Etikettengl├Ąser mit dem Geschmack, dem Herstellungsdatum, dem Ablaufdatum und den Anforderungen an die K├╝hlung. Dekorative Namensschilder eignen sich perfekt f├╝r diese Aufgabe
  • Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Fruchtpektin, um Ihre Gl├Ąser richtig zu sterilisieren

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