Erdbeer Limonade Poke Cake

Erdbeer Limonade Poke Cake

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Zubereitungszeit: 3 h 10 min
  • Portionen: 12

Dieser flauschige Lemon Poke Kuchen bekommt einen überraschenden Geschmack von Betty Crocker ™ Vanilleglasur gemischt mit pürierten frischen Erdbeeren. Fin ...

Zutaten

Kuchen

1 - Box Betty Crocker ™ Super Moist ™ gelbe Kuchenmischung
3/4 - Tasse Wasser
1/2 - Tasse Pflanzenöl
1/4 - Tasse Zitronensaft
2 - Esslöffel fein geriebene Zitronenschale
3 - Eier

FĂĽllung

1 - Behälter Betty Crocker ™ Reich & Cremige Vanille Zuckerguss
1/2 Tasse fein zerdrĂĽckte frische Erdbeeren (4 bis 5 groĂźe Beeren)

Topping

1 - Behälter (8 oz ) Cool Whip ™ gefrorene Schlagsahne, aufgetaut
1 1/2 - Tassen gehackte frische Erdbeeren
1 - Esslöffel fein geriebene Zitronenschale

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F. Spray 13x9-Zoll-Pfanne mit Kochspray.
  • 2. In groĂźen SchĂĽssel, schlagen Kuchen Zutaten mit dem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten, Kratzen SchĂĽssel gelegentlich. In die Pfanne gieĂźen.
  • 3. 28 bis 30 Minuten backen oder bis der Zahnstocher in der Mitte herauskommt. In der Pfanne 10 Minuten abkĂĽhlen lassen. Mit Griff aus Holzlöffel (1/2 Zoll im Durchmesser), Löcher alle 1/2 Zoll bis zum Boden des Kuchens stochern, Löffelgriff mit Papiertuch abwischen, um das Anhaften zu reduzieren.

  • 4. In mittlere SchĂĽssel, Zuckerguss schlagen und pĂĽrieren Erdbeeren mit Löffel bis gut vermischt. Während der Kuchen noch warm ist, verteilen Sie ihn sanft ĂĽber den Kuchen. hin und her arbeiten, um Löcher zu fĂĽllen. (Einige FĂĽllungen bleiben oben auf dem Kuchen.) KĂĽhlen Sie 2 Stunden.

  • 5. Löffel und verteilen Sie die geschlagene Topping gleichmäßig ĂĽber den abgekĂĽhlten Kuchen. Mit gehackten Beeren und 1 EL Zitronenschale bestreuen. Lose im KĂĽhlschrank aufbewahren

  • Achten Sie darauf, den Kuchen 50 bis 60 Mal zu stopfen, damit der Kuchen gut gefĂĽllt ist!

Expertentipps

  • 1 mittlere Zitrone ergibt 3 Esslöffel Saft und 2 bis 3 Esslöffel Teelöffel geriebene Zitronenschale
  • Um schnell zu versuchen, Erdbeeren zu mahlen, versuchen Sie einen Kartoffelstampfer! In einer kleinen SchĂĽssel zerkleinert die PĂĽree Erdbeeren, bis sie gebrochen und fast glatt ohne groĂźe StĂĽcke sind

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