Erdbeer Zitrone Shortbread Bars

Erdbeer Zitrone Shortbread Bars

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 6 Std. 20 Min.
  • Portionen: 48

Buttergeb├Ąck, hergestellt mit Gold Medal┬« Mehl, Sandwiches, s├╝├če Erdbeerkonfit├╝re und ein zitroniger Frischk├Ąse, der diese K├Âstlichkeiten f├╝llt ...

Zutaten

2 Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 3/4 Teel├Âffel geriebene Zitronenschale
- 3/4 Tasse kalte Butter
2 - Packungen (8 oz) Frischk├Ąse, erweicht
- 3/4 Tasse Kristallzucker
2 - Eier
1 - Essl├Âffel frischer Zitronensaft
1 - Tasse Erdbeerkonfit├╝re
- Ges├╝├čte Schlagsahne, falls gew├╝nscht
- Frische Erdbeerscheiben, falls gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Spray 13x9-Zoll-Pfanne mit Kochspray. In der Sch├╝ssel Mehl, Puderzucker und 1/2 Teel├Âffel Zitronenschale vermischen. In Butter schneiden, mit einem P├╝rierstab (oder 2 Tischmesser durch die Mischung in entgegengesetzte Richtungen ziehen), bis sie kr├╝melig sind. Dr├╝cken Sie auf den Boden der Pfanne. Backen Sie 20 bis 22 Minuten oder bis sie hellbraun sind. W├Ąhrenddessen in der Sch├╝ssel Frischk├Ąse und Kristallzucker mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit glatt schlagen. Schlagen Sie die Eier einzeln nacheinander ein, bis sie gemischt sind. Zitronensaft und restlichen 1/4 Teel├Âffel Zitronenschale einr├╝hren, gut schlagen. Spread Konserven ├╝ber Shortbread. Die Frischk├Ąse-Mischung ├╝ber die Konserven gie├čen und an den Kanten verteilen. B 2. 28 bis 32 Minuten backen oder bis sie fest sind. In der Pfanne 1 Stunde abk├╝hlen lassen. Bedecken Sie und k├╝hlen Sie 4 bis 8 Stunden. In 8 Reihen zu 6 Reihen schneiden; mit Schlagsahne und Erdbeeren garnieren. Bewahren Sie alle verbleibenden Riegel im K├╝hlschrank auf

    Teilen Sie Mit Ihren Freunden

Ähnliche Rezepte

add