Erdbeer-Bruschetta

Erdbeer-Bruschetta

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Portionen: 24

Bereit in nur 15 Minuten, gekr√∂nt getoastet Bruschetta mit Erdbeeren, Ricotta-K√§se und frischem Basilikum f√ľr eine erfrischende Wendung auf ein Appeti ...

Zutaten

24 - Scheiben (1/2 Zoll dick) Baguette ( ca. 8 Unzen)
1 - lb frische Erdbeeren, gehackt
1 - Teelöffel Zucker
1 - Behälter (15 Unzen) Ricotta
- Balsamico
4 - bis 6 frische Basilikumblätter, grob gehackt
- Cracked schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ¬į F erhitzen. Legen Sie Baguettescheiben auf gro√üe ungemahlene Backform. Backen Sie ca. 5 Minuten oder bis leicht getoastet.
  • 2. Inzwischen in einer mittelgro√üen Sch√ľssel Erdbeeren und Zucker mischen.
  • 3. Ricotta-K√§se auf jede ger√∂stete Baguettescheibe verteilen. Gleichm√§√üig mit Erdbeeren bestreuen. Mit Balsamico-Essig betr√§ufeln; Mit Basilikum und Pfeffer bestreuen.

Tipps

  • F√ľr noch mehr Geschmack, etwas Honig √ľber den Ricotta streuen oder mit geriebener Zitronenschale bestreuen. the Ch√®vre (Ziegenk√§se) kann den Ricotta ersetzen.
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