Erdbeer-Mandel-Paste Shortbread Bars

Erdbeer-Mandel-Paste Shortbread Bars

  • Zubereitungszeit: 25 Min
  • Kochzeit: 1 Std. 15 Min.
  • Portionen: 32

Reichhaltiges Shortbread ist die Basis für schöne Bars mit süßen Erdbeermarmelade und einer nussigen Mandelstreusel

Zutaten

1 Tasse Butter, weich
3/4 Tasse Kristallzucker
2 - Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl
1/4 - Teelöffel Salz
1/4 - Tasse verpackte Mandelpaste (aus 7 Unzen Rolle), zerbröckelt (kein Marzipan)
1 / 4 - Tasse geschnittene Mandeln
1 - Glas (12 Unzen) Erdbeermarmelade
1 - Teelöffel Puderzucker

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ° F. Linie Boden und Seiten der 9-Zoll-Quadrat Pfanne mit Folie, so dass 1 Zoll Folie überhängend an 2 gegenüberliegenden Seiten der Pfanne; Sprühfolie mit Kochspray
  • 2. Butter und Kristallzucker in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Rührgerät bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. Schlagen Sie Mehl und Salz bei mittlerer Geschwindigkeit kurz vor dem Mischen. Drücken Sie 3 1/2 Tassen Mischung in die Pfanne. Backen Sie etwa 20 Minuten oder bis die Oberseite anfängt zu bräunen. Meanwhile 3. Währenddessen in der gleichen Schüssel die restliche Krumenmischung und die zerbröckelte Mandelpaste mit der Gabel vermischen, bis sich kleine Klumpen bilden; Mandeln unterrühren.
  • 4. Die Konserven gleichmäßig auf der heißen Unterlage verteilen. Crumble Mandelpaste Mischung gleichmäßig über Konserven; leicht drücken.
  • 5. Backen Sie 25 bis 30 Minuten oder bis oben und Ränder goldbraun sind und Konserven sind sprudelnd. Mit Hilfe von Foliengriffen die Stangen aus der Pfanne heben; Folie von den Seiten der Stäbe entfernen. Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen. Puderzucker darüber streuen. In 8 Reihen zu 4 Reihen schneiden. Schneiden Sie jedes Quadrat diagonal halb.
  • Tipps für Experten
Sie finden die Mandelpaste in Tuben verpackt mit den anderen Backzutaten im Supermarkt

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