Erdbeeren und Sahne Yogurt Kuchen

Erdbeeren und Sahne Yogurt Kuchen

  • Zubereitungszeit: 15 Min
  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 25 Min
  • Portionen: 12

Dieser Ein-Sch├╝ssel-Joghurtkuchen ist optisch sehr ansprechend, aber niedrig Aufregung. Es hat einen k├Âstlichen Beerengeschmack, dank der frischen Erdbeeren und Erdbeermarmelade, und ist dank des Joghurts, der in den Teig einger├╝hrt wird, superfeucht

Zutaten

2 - Beh├Ąlter (je 6 oz) Yoplait┬« Original Erdbeerjoghurt
1 1/2 Tassen plus 2 Teel├Âffel Kristallzucker ┬Ż Tasse Butter, geschmolzen ´éž 2 - Teel├Âffel Vanille ´éž 3 - Eier ´éž 2 ┬╝ - Tassen Gold Medal Ôäó Allzweckmehl ´éž 2 - Teel├Âffel Backpulver ´éž 1/2 - Teel├Âffel Salz
1/2 - Tasse Erdbeermarmelade
1 1/4 - Tassen geviertelte frische Erdbeeren
- Puderzucker, wenn gew├╝nscht

Schritte


1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. Spray 13x9-Zoll-Pfanne mit Kochspray.

2. In gro├čen Sch├╝ssel Joghurt, 1 ┬Ż Tassen Kristallzucker, die geschmolzene Butter und Vanille zusammenr├╝hren, bis gut kombiniert. Mischen Sie Eier, 1 auf einmal, bis gut gemischt. Mehl, Backpulver und Salz hinzuf├╝gen; mit einem Gummispatel oder einem Holzl├Âffel glatt schlagen3. Teig in die Pfanne geben und gleichm├Ą├čig verteilen. Erdbeermarmelade glatt r├╝hren. Tropfen Sie Teel├Âffel auf den Teig. Sprinkle mit Erdbeeren und restlichen 2 Teel├Âffel Kristallzucker.
  • 4. Backen 40 bis 50 Minuten oder bis Zahnstocher in der Mitte eingef├╝gt sauber herauskommt. K├╝hl 20 Minuten. Mit Puderzucker bestreuen.
  • Expertentipps
  • K├╝hlen Sie diesen Kuchen bei feuchtem Wetter oder in feuchtem Klima. Bei Lagerung bei Raumtemperatur kann dieser sehr feuchte Kuchen Schimmel bilden

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