Gebratenes Schweinefleisch und Pasta

Gebratenes Schweinefleisch und Pasta

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 46 min
  • Portionen: 6

Schnell und gut gewĂĽrzt! Stir-fry Ihr GemĂĽse und frisches Schweinefleisch fĂĽr eine aufregende neue Pasta Abendessen.

Zutaten

1 1/4 - Pfund Schwein ohne Knochen Lende oder Bein
1 - Teelöffel Maisstärke
1 - Teelöffel Sojasauce
1/4 - Teelöffel Salz
1/8 - Teelöffel Pfeffer
2 - Esslöffel Pflanzenöl
2 - groĂźe Knoblauchzehen, fein gehackt
1/4 - Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
2 - mittlere Sellerie Stiele, in 1/4-Zoll-Diagonale schneiden Scheiben (1 Tasse )
1 - kleine rote oder grĂĽne Paprika, in 1-Zoll-StĂĽcke geschnitten
2 Tassen Sojasprossen (4 Unzen)
4-Unzen frische Pilze (1 1/4 Tassen)
2 Tassen gekochte Nudeln, (4 Unzen ungekocht)
3 - grĂĽne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
1 - Esslöffel Sojasauce

Schritte

  • 1. Trim ĂĽberschĂĽssiges Fett aus Schweinefleisch. Schweinefleisch in Streifen schneiden, 2x1x1 / 8 Zoll. Toss Schweinefleisch, Maisstärke, 1 TL Sojasauce, Salz und Pfeffer. Bedecken Sie und kĂĽhlen Sie 20 Minuten. 2. Heizen Sie Wok oder 12-Zoll-Pfanne ĂĽber die hohe Hitze. Ă–l hinzufĂĽgen; Wok drehen, um die Seite zu beschichten. FĂĽgen Sie Schweinefleisch, Knoblauch und roten Pfeffer hinzu; etwa 5 Minuten braten oder bis das Schweinefleisch nicht mehr pink ist
  • 3. Sellerie und Paprika hinzufĂĽgen; 2 Minuten unter RĂĽhren braten. Add Sojasprossen und Pilze; 2 Minuten braten. 4. Fadennudeln, grĂĽne Zwiebeln und 1 Esslöffel Sojasauce hinzufĂĽgen; Werfen Sie ca. 2 Minuten oder bis es durchmischt ist
  • Expertentipps
Vermicelli - sehr dünne Spaghetti - war eigentlich die ursprüngliche Pasta für Spaghetti und Fleischbällchen. Die langen, schlanken Nudeln sind ideal für leichtere Soßen und Suppen.Sie müssen nicht Fadennudeln jagen, um dieses Rezept zu einem Erfolg zu machen. Spaghetti funktioniert genauso gut

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