Gebratenes Schweinefleisch und Pasta

Gebratenes Schweinefleisch und Pasta

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Zubereitungszeit: 46 min
  • Portionen: 6

Schnell und gut gew├╝rzt! Stir-fry Ihr Gem├╝se und frisches Schweinefleisch f├╝r eine aufregende neue Pasta Abendessen.

Zutaten

1 1/4 - Pfund Schwein ohne Knochen Lende oder Bein
1 - Teel├Âffel Maisst├Ąrke
1 - Teel├Âffel Sojasauce
1/4 - Teel├Âffel Salz
1/8 - Teel├Âffel Pfeffer
2 - Essl├Âffel Pflanzen├Âl
2 - gro├če Knoblauchzehen, fein gehackt
1/4 - Teel├Âffel gemahlener roter Pfeffer
2 - mittlere Sellerie Stiele, in 1/4-Zoll-Diagonale schneiden Scheiben (1 Tasse )
1 - kleine rote oder gr├╝ne Paprika, in 1-Zoll-St├╝cke geschnitten
2 Tassen Sojasprossen (4 Unzen)
4-Unzen frische Pilze (1 1/4 Tassen)
2 Tassen gekochte Nudeln, (4 Unzen ungekocht)
3 - gr├╝ne Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
1 - Essl├Âffel Sojasauce

Schritte

  • 1. Trim ├╝bersch├╝ssiges Fett aus Schweinefleisch. Schweinefleisch in Streifen schneiden, 2x1x1 / 8 Zoll. Toss Schweinefleisch, Maisst├Ąrke, 1 TL Sojasauce, Salz und Pfeffer. Bedecken Sie und k├╝hlen Sie 20 Minuten. 2. Heizen Sie Wok oder 12-Zoll-Pfanne ├╝ber die hohe Hitze. ├ľl hinzuf├╝gen; Wok drehen, um die Seite zu beschichten. F├╝gen Sie Schweinefleisch, Knoblauch und roten Pfeffer hinzu; etwa 5 Minuten braten oder bis das Schweinefleisch nicht mehr pink ist
  • 3. Sellerie und Paprika hinzuf├╝gen; 2 Minuten unter R├╝hren braten. Add Sojasprossen und Pilze; 2 Minuten braten. 4. Fadennudeln, gr├╝ne Zwiebeln und 1 Essl├Âffel Sojasauce hinzuf├╝gen; Werfen Sie ca. 2 Minuten oder bis es durchmischt ist
  • Expertentipps
Vermicelli - sehr d├╝nne Spaghetti - war eigentlich die urspr├╝ngliche Pasta f├╝r Spaghetti und Fleischb├Ąllchen. Die langen, schlanken Nudeln sind ideal f├╝r leichtere So├čen und Suppen.Sie m├╝ssen nicht Fadennudeln jagen, um dieses Rezept zu einem Erfolg zu machen. Spaghetti funktioniert genauso gut

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