Spinat Ambrosia

Spinat Ambrosia

  • Vorbereitungszeit: 15 min
  • Kochzeit: 15 min
  • Portionen : 8

Dieser vitaminreiche Obst- und Gem├╝sesalat hat einen erfrischenden Orangengeschmack

Zutaten

7 - Tassen mundgerechte St├╝cke frischer Spinat
1/2 Tasse zerkleinerte Kokosnuss
1 - Dose (11 Unzen) Ananas und Mandarinorange Segmente, abgetropft
1/3 - Tasse Orangensaft

Schritte

  • 1. Spinat, Kokosnuss und Fr├╝chte in eine gro├če Sch├╝ssel geben.
  • 2. Mit Orangensaft betr├Ąufeln. Sofort servieren

Expertentipps

  • Die griechische Mythologie nennt Ambrosia ("Unsterblichkeit") als Nahrung der G├Âtter. Heutige K├Âche kennen Ambrosia als Salat oder Dessert gek├╝hlter Fr├╝chte mit Kokosraspeln.
  • Variieren Sie die Frucht mit geschnittenen Sternfr├╝chten oder Kiwis.

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