Pikante Maple H├Ąhnchen Drummies

Pikante Maple H├Ąhnchen Drummies

  • Zubereitungszeit: 15 min
  • Garzeit: 1 Std. 10 Min.
  • Portionen: 20

Honig balanciert die Schale der Chilisauce, gemahlen Senf und Cayennepfeffer zum Fingerlecken - gute Vorspeise

Zutaten

1/4 Tasse echter Ahornsirup oder Honig
1/4 Tasse Chiliso├če
2 - Essl├Âffel gehackter frischer Schnittlauch
1 - Essl├Âffel Sojasauce
1/2 - Teel├Âffel gemahlener Senf
1/4 - Teel├Âffel gemahlener roter Pfeffer (Cayennepfeffer), falls gew├╝nscht
2 - lb Chicken Drummettes (ca. 20)

Schritte

  • 1. Ofen auf 375 ┬░ F erhitzen. In einer kleinen Sch├╝ssel alle Zutaten au├čer H├╝hnchen mischen. In ungemahlene 15x10x1-Zoll-Pfanne Huhn legen. Gie├čen Sie die Sirupmischung ├╝ber das Huhn; H├Ąhnchen zum ├ťberziehen wenden
  • 2. 45 bis 55 Minuten backen, einmal wenden und nach 30 Minuten mit einer Sirupmischung bestreichen, bis der H├╝hnersaft klar ist, wenn der dickste Teil in den Knochen geschnitten wird (180 ┬░ F). H├Ąhnchen mit Sirupmischung servieren

Expertentipps

  • Bei Bedarf mit zerbr├Âseltem Blauschimmelk├Ąse bestreuen und mit Blauschimmelk├Ąsedressing servieren

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