Spicy Cranberry Salsa

Spicy Cranberry Salsa

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Garzeit: 60 min
  • Portionen: 4

F├╝gen Sie einige hinzu w├╝rzen Sie eine klassische Thanksgiving-Beilage mit dieser Tex-Mex-Umwandlung, die nach Chili, Limette und Koriander verlangt, um ...

Zutaten

1 - Beutel (12 Unzen) frische oder gefrorene Cranberries (3 Tassen)
1/2 Tasse brauner Zucker
1 Tasse Wasser
1 - Dose (4 oz) Old El Paso Ôäó gehackte gr├╝ne Chilis
1 - Teel├Âffel geriebene Limettenschale
2 - Tabellen Poons gehackt frischer Koriander Fresh - frischer Korianderzweig, falls gew├╝nscht

Schritte
    1. In 2-Quart Topf, Preiselbeeren, brauner Zucker, Wasser, gr├╝ne Chilischoten und Limettenschale zusammenr├╝hren. Hitze bis zum Kochen; Hitze auf Medium reduzieren. 10 bis 15 Minuten unter gelegentlichem R├╝hren kochen, bis die Cranberries zu platzen beginnen und die Mischung leicht verdickt ist. Koriander unterr├╝hren. Vollst├Ąndig abk├╝hlen (Salsa wird weiter verdicken, wenn es abk├╝hlt). Store im K├╝hlschrank abgedeckt. Serve Salsa gek├╝hlt oder bei Raumtemperatur. Mit Korianderzweig garnieren
  • Expertentipps

Der Koriander kann weggelassen werden, oder ersetzen Sie italienische (flache) Petersilie.

    Servieren Sie die Salsa als W├╝rze mit Pute, Huhn oder Schwein ... oder servieren Sie sie als Vorspeise mit Tortilla-Chips

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