Spicy Corn Guacamole

Spicy Corn Guacamole

  • Zubereitungszeit: 15 Min.
  • Zubereitungszeit: 15 Min.
  • Portionen: 16

Geben Sie Guacamole leicht einen Geschmackserlebnis mit bunten Zus├Ątzen wie vakuumverpacktem Vollkornmais und geschnittenen Jalapenos.

Zutaten

1/2 - Tasse gefrorene ganze Kernel Mais, aufgetaut
2 - reife Avocados, entsteint, gesch├Ąlt und gew├╝rfelt
1/4 - Tasse gew├╝rfelte rote Zwiebel
1/4 - Tasse Old El Paso Ôäó gebeizt Jalapeno Scheiben (ab 12-oz jar), entw├Ąssert, gew├╝rfelte
2 - EL frischer Limettensaft
2 - EL Mayonnaise oder Salatdressing
1/2 - Teel├Âffel Salz
48 - ger├Âstete veggie pikant Cheddar Tortillachips
  • 1. In 8-inch nonstick Schritte Pfanne Kochen Sie Mais bei mittlerer Hitze 5 bis 8 Minuten, r├╝hren Sie sich gelegentlich, bis leicht getoastet.
  • 2. Inzwischen, in der mittleren Sch├╝ssel, bleiben Sie Mix Zutaten au├čer Tortilla-Chips mit Gabel, Maische Avocados. Mais einr├╝hren. Servieren mit Tortillachips

Tipps f├╝r Experten

  • Um Avocados leicht w├╝rfeln zu k├Ânnen, schneiden Sie die Avocado in L├Ąngsrichtung und drehen Sie sie, um die H├Ąlften zu trennen. Halte die H├Ąlfte mit der Grube in der Hand. Klopfen Sie die Grube mit der Kante des scharfen Messers fest und drehen Sie, um die Grube zu entfernen. Mit der Messerspitze Avocadofleisch l├Ąngs und quer schneiden und kleine W├╝rfel formen. Mit einem L├Âffel aussch├Âpfen
  • Die saure Natur des Limettensaftes verhindert das Verdunkeln der Avocado

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