Pikante H├╝hnchen Enchiladas

Pikante H├╝hnchen Enchiladas

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Zubereitungszeit: 40 min
  • Portionen: 8

M├Âchten Sie Ihrem mexikanischen Abendessen etwas W├╝rziges hinzuf├╝gen? Dann schau dir diese k├Ąsigen H├╝hnchen-Enchiladas an, die mit Muir Glen┬«-Tomaten, Old El Pa ... hergestellt wurden.

Zutaten

1 1/2 - Tassen Sauerrahm
1 - Dose (14,5 oz) Muir Glen Ôäó Bio-Feuer gebratene gew├╝rfelte Tomaten , abgetropft
2 1/2 - Tassen geschreddert Pfeffer Jack K├Ąse (10 Unzen)
1 - Teel├Âffel salzfreie S├╝dwesten Chipotle Gew├╝rzmischung
3 - Tassen geschreddert gekochtes Huhn
1 1/2 - Tassen Old El Paso Ôäó milde Salsa
1 - Packung (11.5 oz) Alte El Paso Ôäó Mehltortillas f├╝r Burritos (8 Tortillas; 8 Zoll)
- Geschnittene gr├╝ne Zwiebeln, falls gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Ofen auf 350 ┬░ F erhitzen. Spr├╝hen Sie eine 13x9-inch Glasauflaufform mit Kochspray. In einer gro├čen Sch├╝ssel Sauerrahm, Tomaten, 1 Tasse K├Ąse und die Gew├╝rzmischung vermischen. H├Ąhnchen einr├╝hren. Spread 2. 1/2 Tasse Salsa in die Auflaufform geben. L├Âffel 1/2 Tasse H├╝hnchenmischung in der Mitte jeder Tortilla; aufrollen. Enchiladas mit der Naht nach unten ├╝ber Salsa in die Auflaufform legen. L├Âffel restliche 1 Tasse Salsa ├╝ber gef├╝llte Enchiladas; oben mit restlichen 1 1/2 Tassen K├Ąse
  • 3. Backen 20 Minuten unbedeckt oder bis K├Ąse geschmolzen ist und Enchiladas sind gr├╝ndlich erhitzt. Mit gr├╝nen Zwiebeln garnieren
  • Expertentipps
Wenn Sie die Hitze in diesen Enchiladas wirklich steigern wollen, verwenden Sie hei├če Salsa

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