Schnelle Schicht Huhn Enchilada Pie

Schnelle Schicht Huhn Enchilada Pie

  • Zubereitungszeit: 25 min
  • Zubereitungszeit: 1 h 10 min
  • Portionen: 6

Dieses Hauptgericht - H├╝hnchen-Enchilada-Torte ist sicher stapelbar - und sie ist sofort fertig, besonders wenn Sie sie mit Make-Ahead Shredded C zusammenstellen ...

Zutaten

1 - Packung (11 oz) Old El Paso Ôäó Mehltortillas f├╝r Burritos (8 Tortillas; 8 Zoll)
2 Tassen gew├╝rfeltes gekochtes Huhn
1/2 Tasse ungekochter Instant Reis
2 Tassen zerkleinerter fettreduzierter Monterey Jack K├Ąse (8 Unzen)
1 - Dose Progresso Ôäó (15 Unzen) schwarz Bohnen, abgetropft, gesp├╝lt
1 - Dose (19 oz) Old El Paso Ôäó hei├če Enchilada So├če
1 Tasse gefrorener wei├čer Shoepeg Mais (aus 9-oz-Box), aufgetaut, abgetropft
1 - Tasse Old El Paso Ôäó Dicke 'n Chunky Salsa
2 - Essl├Âffel in d├╝nne Scheiben geschnittene gr├╝ne Zwiebeln
- Fettarme Sauerrahm, wenn gew├╝nscht
- Gehackte gr├╝ne Zwiebeln, wenn gew├╝nscht

Schritte

  • 1. Heizen Sie den Ofen auf 350 ┬░ F. Spray 9-Zoll-Runde (2-Quart) Glas Auflaufform oder Auflauf mit Kochspray. 5 Tortillas halbieren. Restliche Tortillas in 2 1/2 "breite Streifen schneiden. 2. In einer gro├čen Sch├╝ssel Huhn, Reis, 1 Tasse K├Ąse, Bohnen und 1 Tasse Enchilada So├če vermischen.
  • 3. 4 Tortilla schichten H├Ąlften im Boden der Auflaufform. Top mit 1/4 Tasse Enchilada-Sauce und der H├Ąlfte der H├╝hnchen-Mischung. Top mit 2 Tortilla-H├Ąlften; leere Felder mit 3 Tortillastreifen ausf├╝llen. L├Âffel Mais ├╝ber Tortillas. Salsa ├╝ber Mais verteilen. Schicht mit 2 Tortilla-H├Ąlften und 3 Streifen. Mit der restlichen H├Ąlfte der H├╝hnermischung bestreichen. Weiter mit den restlichen 2 Tortilla-H├Ąlften und Streifen, Enchilada-Sauce, K├Ąse und 2 Essl├Âffeln Fr├╝hlingszwiebeln schichten. B 4. Backen 35 bis 45 Minuten unbedeckt oder bis die Mischung gr├╝ndlich erhitzt und K├Ąse geschmolzen ist. K├╝hl 5 Minuten. Top mit Sauerrahm und gehackten Fr├╝hlingszwiebeln
  • Expertentipps
Verwenden Sie zwei 10-Unzen Dosen milde Enchilada-Sauce anstelle der 19-Unzen-Dose hei├če Enchilada-Sauce f├╝r weniger Geschmack Kick.Mit frischem Koriander garnieren.

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